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第40章 消费伟哥的主力军是太监（第1页）

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对于盐田，朱子龙也没有就此只当个过客和仅仅只是垄断销售者。

笔记本电脑里就有他以前无意间收集的资料，只需修改几个小小的变动，就能让海盐田的质量和数量，产生很大的变大。

真正的晒盐，绝不是在海滩上挖一些凝结、蒸发池就可以批量出盐了。

别看现在都明后期了，但是大部分盐场还是用的土方法，煮海为盐依然是最广泛的制盐法。

朱子龙这些天则是带上人手，让他们在堤坝下挖出许多一大片模样如同砚台的石制晒盐槽，这些盐槽的摆放很是讲究，看似毫无规律的堆叠在一起，实际上高低错落有致。

然后将加入了小成份的盐泥引路改良了下，引来海水再经太阳晒上几日蒸发掉水份，这片盐泥就含有相当高的盐份了。

再注入海水，过滤出来的水从盐池旁边预留的小口流入一侧的卤水池里，便有了一池的上品卤水。

卤水达5～10度（波美度），放入晒卤池后，再浓缩到20～25度，由输卤沟汇集回。卤水的浓度怎么判断呢？

很简单，用植物茎杆漂在水面才是真正的饱和盐水，否则还要太阳反复暴晒才行。

最后将附近的一处有火山石的地方，挑来组成盐槽。

这样的石头上有细细密密的小孔，最后将卤水倒入盐槽，暴晒一天后，到黄昏就可以用板刮盐，收入竹筐了。

这样一来，整个产盐的效率和质量，亦然就提高了nnn个档次。

多道修改工序之后，甚至于还能增加上品精细盐的产量。老实说，刚开始发现连上品粗细盐也能增产的时候，朱子龙也是吓了一跳的。

这些看起来很象现代盐厂制过的精盐，大大出乎他的意料，海盐没经过精制工艺就能达到这个水平吗？

试着用手指点了一些放入口中，朱子龙感觉这些海精盐比自己从现代带来细盐要淡许多，入口即化。但是，却也算的上是一等一的精品盐了！

（原来用古法改良一下，也能制造出只少从色泽上和现代精细盐，看起来差不多的盐嘛。看到这里，是不是让有些以为古人只能吃杂质盐和黑色盐为主的人，感到失望了，呵呵！）

朱子龙不知道这些看起来和现代盐没差别的精细海盐，其中的氯化钠的含量怎么样。

不过，只少就凭这种盐的卖相，不愁不是抢手货。

在垄断和接手现在这个官职前，老实说朱子龙金管知道盐对古人很重要，但绝不会如现在入了行一样，了解的这么清楚。

小小的盐看上去平淡无奇，但在古代，以及现在这时期的明朝。却曾是决定国家的生死和富强的关键，盐对农业社会的价值，并不亚于石油对工业社会的价值。

原因很多，其一，盐相当于古代冰箱。

作为现代人，你可能只看到日常做饭时用盐做调味剂，其实盐对古代老百姓的意义更像冰箱对现代人的意义。

在古代，盐是保存菜、肉、鱼、奶的最重要的防腐原料，因为这些食物容易腐烂变质，不像谷类一样可以长期保存。

但如果用盐腌成咸菜（酸菜）、火腿、咸鱼、奶酪制品，就可以保存数月甚至数年。古代的农民经常需要拿粮食去交换盐，来制作腌制食品。

所以，在古代而言，盐并不仅仅只是用来吃的，还是必需品的食物添加剂。

腌制食品除了老百姓长期自用，但更重要的是有了盐，商人就能够实现远距离的食品贸易，这相当于古代版的冷链物流。人人大量的必需品！

古代内陆的人吃不到海鱼，但是做成咸鱼就可以运往内陆。农业地区的人吃不到北方草原的奶制品，但是用盐可以加工成奶酪运往南方。中原腹地的人也可以把牛肉晒成咸牛肉干运往四方。

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