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冷锅串串是由陈若雪口述，王泉尝试了几次才调制出来最和陈若雪口味的辣汤。临行前，陈若雪让王泉炒了几包料，晒干装进盒子里。方才歇息，陈若雪直接让荷香拿出一些炒好的料，放进锅里再到上些热水，吃的食材是小鹿子去后边要的。乾隆出行，御膳房走了大半人，还有太医院太医们，光药材就撞了好几辆马车。出个门跟在宫里一样舒服。藕片土豆片新鲜时蔬都是洗干净切好的，装进食盒里送过来的，直接倒进汤底里，陈若雪用叉子扎着吃。听完茴香的话，陈若雪点点头：“来点。”“谢主子。”茴香接过一碗菜疏，主子说了这叫冷锅串串。“回宫晚上安营扎寨时，你再去秀贵人和陆常在那瞧瞧，还不舒服就给叫太医瞧瞧。明日若是天热，记得熬些绿豆汤分别送过去。”陈若雪吩咐道。说完低头看看自己的碗里的冷锅串串，觉得自己睡了一上午只有娴妃去陪伴太后，似乎有点不好。“将这冷锅串串装一些给太后娘娘送去，还有酸奶浇一些水果碎一起送过去，就说马车闷热给太后解闷的。”陈若雪道。“主子您不过去给太后请个安呢？”荷香点点头问道。陈若雪纠结了一下，自己应该去，可是陈若雪心里不想去，太后最近两年沉迷佛道，还喜欢给人讲佛，陈若雪不光听不懂还犯困……“我就不去了，若是太后问题就说有嫔妃身子不似，我去探望了。”陈若雪连忙摇摇头道。等晚上安营扎寨时，一同去请个安便是，明早出发也要请安。早晚各一次，足够表现孝心了。荷香将东西装好，提着食盒去了全面太后的凤驾前。穿着八旗盔甲的侍卫骑着高头大马，或站在四周警戒，四处飘荡着龙旗。入眼最豪华那辆明黄色的车架便是乾隆的，后面颜色稍深，马车帘幔除了金龙还有凤凰图样的车架便是太后的。荷香一靠近，便有侍卫拦住。“奴婢是婉妃娘娘身边的荷香，主子命奴婢准备一些吃食送过来。”说着荷香将食盒打开。这才有人将食盒接过去。荷香等了一会儿，见太后并没有召见，才告退。“太后娘娘，婉妃娘娘派人送了些吃食过来。”一个褐衣嬷嬷进马车来说道。宫里前两年因为永琏落水赶出宫不少老人，也只有在太后身边伺候的，才留下了大半。娴妃正在马车上陪着太后一起抄佛经吗，已经抄了一上午了，若换作是陈若雪，她怕是都坚持不住。在马车上写字，多晕眼啊。“是什么？”太后放下狼毫笔，这宫里最好的东西都在太后这儿呢。“是酸奶子，和……老奴也没见过像是水煮肉锅子。”褐衣嬷嬷笑着回道。冷锅串串说到底就是将食材放进熬好的汤底中煮熟，切好的食材用竹签子串好。和火锅的吃法很像，但仔细说来又不同。褐衣嬷嬷将食盒打开，两个白瓷碗，白瓷碗上面没有一点花纹，白白的碗壁薄薄似乎透着光，里面盛着同样白白的酸奶，上面浇着切好的新鲜水果块，还摆了一只红红的樱桃，上面浇了一勺玫瑰糖浆。玫瑰糖浆红红的，酸奶子白白的，看着十分喜人。还有一方白瓷钵，一串串食材整齐的到插在里面，汤底是红色的上面还飘着熟芝麻。食盒一打开，香辣诱人的串串香气扑面而来。便是不爱食辣之人，闻到这味道也忍不住口舌生津。“婉妃就爱琢磨这些个吃食，瞧着不错哀家尝尝。”坐了半日马车，连陈若雪这种身子健壮的都有些受不了，何况太后如今这个年纪呢。刚才御膳房送了些点心吃食，太后眼皮都没动一下直接说不饿。要陈若雪说，太后这哪里是不饿，是看着御膳房那些甜腻的点心没胃口而已。方便面为什么能够成为绿皮火车的好搭档，是因为方便吗，还不是因为方便面味道重，开胃嘛。没胃口时，就得上一些能开胃的吃食。冷锅串串虽然在吃惯了山珍海味的太后娘娘面前算不得什么，但它能够开胃，就是得太后喜欢的好东西。而且陈若雪的冷锅串串就是看着辣，吃着是甜辣的口味，她爱吃辣但又吃不了太辣。一听太后要吃，伺候的宫人连忙忙了起来。酸奶子有两碗，明显是给娴妃带了一碗，冷锅串串一大钵呢，太后自己是绝对吃不了的。娴妃也跟着吃了几口，她口味一向清淡，但对陈若雪送过来的这些吃食，还是颇为喜欢的。不禁想到五阿哥平时总跟她和愉嫔念叨，婉娘娘宫里的点心好吃、奶茶好喝、饭菜都好吃。

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