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一聊到八卦,丫鬟们来了兴致,接上去说:“什么姑娘,说得不好听点,不就是个丫鬟嘛。”
“我貌似远远地瞧过一眼,生得好像还挺美的,腰肢很细,长得挺白,不过凑近些看就不知道了。”女人们对同性的注意点永远先在外貌上。
之前那丫鬟立马阴阳怪气地接过话,“人家可是从花街勾栏子里出来的,天生是要去勾引男人的,你说能不漂亮吗?”
“当初我还以为咱们王爷是看上了她的美貌才买回来的呢,现如今不过是制作药膳的丫鬟罢了,看来这勾引人的本事也不怎么样嘛。”
“诶哟,咱们王爷不近女色是人人都知晓的,那姑娘长得跟个狐媚子妖精似的,王爷可是上过战场又饱读的正经男子,怎么会看上她呢?”
“就是就是。”一群丫鬟附和,其中有一位继续道:“这么些日子来,能近得了王爷身侧的,就只有青琐姐了吧,青琐姐在王府的地位越发好了,连曹总管都得看她的脸色行事。”
“那日,那药膳丫鬟进府的时候,人人都以为是王爷买回来的小妾,曹总管打算亲自迎接让姑娘从正门进来,青琐姐一出马,让那姑娘只从西角门进,曹总管就不敢说什么了,当真是霸气呀!”
“诶我知晓这事,听说最近青琐姐说王府应当节俭些,私自克扣了那姑娘院内不少伙食费呢,看来青琐姐是极其不喜那姑娘呀。”
声音渐渐变小,是生怕被人听到似的,“那当然…这王府里谁不知道青琐姐爱慕王爷呀…青琐姐这是把那姑娘视为情敌眼中钉了……”
秀儿听到这些话,气得跺脚,正打算出去为自家姑娘打抱不平,却被拉住,秀儿不解:“姑娘,她们在说您的闲话儿呢,您就不生气么!咱们姑娘是被堂堂正正请回王府的药膳师,才不是什么药膳丫鬟呢!”
唐美清听八卦听得津津乐道,等那群丫鬟渐行渐远后,一脸淡然:“你同她们较真做什么,不过是些流言蜚语罢了,不过现在我可算是知道为什么我的食膳会被克扣了,原来其中还有这等缘故……”
“那青琐也不过是一个大丫鬟,有什么资格克扣我们的伙食费!姑娘您就是性格太好了,以前在红宛被其他姑娘说闲话,现在来了王府还要被丫鬟们说,当真是委屈姑娘了。”
秀儿生闷气的时候,腮帮子气得像河豚一样鼓起来,胖嘟嘟的,唐美清忍不住捏了捏,笑道:“行了,肚子饿了吧?走,姑娘给你做好吃的去!”
其实在王府,那秦王忽略掉自己,唐美清反而乐得清闲,王府不过是她逃出红宛的一个手段罢了。现在在王府里只需要制作小药丸,跟着蔡师傅学习药理知识,闲暇时间她照常可以托人继续卖她的胭脂香膏赚钱,等到她存够足够的银两了,日后再寻一个理由离开王府,在金陵开一家属于自己的店面,过平淡日子就很美满了。
由于从小跟着奶奶信佛,她向来对生活的态度向来满足,能自己掌握自己的命运,这已经足够幸运了。
在去往厨房的路上,遇到了来送食膳的桂英婆,她瞧见唐美清,先是半蹲了顿,然后提起手中的食盒,有些窘迫道:“姑娘可是刚从药房忙完?我来给姑娘送食膳了。”
唐美清揭开那食盒盖子,里面果真只有两碗清粥一碗素菜和一些咸菜,相当寒酸。
“姑娘……”桂英婆语气无奈,“最近王府里提倡节俭,各院得食膳都减少了一些……”桂英婆呆过好几个地方,性格胆小谨慎,即使知道是有人针对姑娘也不敢开口说些什么,毕竟她只是一个没什么地位的婆子,当个出头鸟是极其容易被针对欺负的。
“无妨,我正要去厨房呢,桂英婆一同去吧。”
王府有好几个厨房,分为专门给王爷做饭的大厨房和几个小厨房,唐美清选的是比较近又偏僻的一个小厨房。
晚膳时间已经过了半个时辰了,没什么人了,她将竹篮放在地上,往灶里放了柴火。
一旁的桂英婆和秀儿见她的动作,都有些惊讶,特别是桂英婆,她原以为这个漂亮的姑娘是从没干过粗活的,哪知道动作如此麻利,不由得对她印象改了观。
“秀儿,帮我把竹篮里的米洗一下,咱们先蒸饭。”
“哦哦。”秀儿揭开那竹篮的灰布,里面装满了新鲜的食材,有土豆、青椒、鸡蛋和一些猪肉,最底端是一袋大米,她拿了个木盆装了两碗米,心中想着,难怪这竹篮提起来那么重呢,原来还装了一大袋米。
金陵富裕,来往胡商也多,有些在其他州算是稀贵的食材在金陵也是出乎意料的便宜,唐美清这些月来贩卖胭脂香膏等也赚了不少钱,在食材上用钱她也很大方,所以买的食材倒也丰富。
“姑娘,我也来帮忙吧。”桂英婆看到这一篮子菜,有些惊讶,但很快又反应了过来,暗暗夸赞这姑娘可真是聪明,王府里并没有不准私自做饭的规定,那青琐克扣了她的食膳,她便自己从外买了食材自己来做。
唐美清看了看食材,停顿思考了一会儿,“那好,桂英婆来帮我看火吧。”
她走到竹篮边,挑了八个青椒,又选了一块肥瘦适中的猪肉。她拿了一根麻绳将袖子绑上去,将青椒和肉清洗了下,然后将猪肉放在木板上,用刀先将猪肉切成片,然后再切成细细长短均匀的肉丝,青椒也是同理,最后拍了一些葱姜泡了一碗葱姜水。
将肉丝放在碗中,加入一勺食盐,倒入葱姜水,又倒了一勺豆酱清,这豆酱清颜色黑红,闻起来和尝起来和现代的老抽都十分相似,算是这个时代的酱油了,用起来也十分方便。将肉和酱料搅合,洗净手用力搅合出肉浆感,新鲜的猪肉在手中搅合,发出黏腻的声音,触感出奇的软弹。
她将蒜拍成碎末,又取了一个小碗,碗中加入适量白糖、陈醋和豆酱清搅合。
“姑娘,锅烧红了。”桂英婆一边照看着火,一边好奇地观察唐美清,金陵人很少食用辣椒,他们把辣椒叫做番椒,她看到唐美清切那么多辣椒时,还疑惑这姑娘要做什么菜。
“好叻!”
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