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第九十章大礼（第1页）

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“紫砂壶：紫砂壶是特有的手工制造陶土工艺品，其制作始于明朝正德年间，制作原料为紫砂泥，原产地位于江苏。茶壶的功能，本为蓄茶，然而所蓄之茶，早巳不单为人的生理解渴，而更多地则作用于精神的滋润。紫砂壶就是在这样的审美理念下诞生的。它是江南的风物，更是的美器，乃至于人类创造的瑰宝。”

“金陵折扇：金陵折扇是传统手工艺品，是一种用竹木做扇骨，韧纸或绫绢做扇面的能折叠的扇子。其用时须撒开，成半规形，聚头散尾；收拢呈线形，可收于袖间，既是传统祛暑纳凉的实用品，又是艺术欣赏品。主要品种包括竹制折扇、木制折扇、绢宫扇等。”

“蓝印花布：蓝印花布又称靛蓝花布，俗称药斑布、浇花布等，是民间传统的手工印花织物，镂空版白浆防染印花，最初以蓝草为染料印染而成。蓝印花布用石灰、豆粉合成灰浆烤蓝，采用全棉、全手工纺织、刻版、刮浆等多道印染工艺制成。蓝印花布是南通市通州区二甲镇的国家级非物质文化遗产保护项目。二甲蓝印花布从制版、印花到染色，全部手工操作，用植物中提炼的靛青作染料，采用传统的“小青缸”工艺技术，历史悠久，是古代劳动百姓智慧的结晶。它的印染方法，遍及全国各地，但在江苏、浙江尤其盛行。”

“饮食上。”

“小笼包：小笼包是著名的江南传统小吃，据民俗专家可考证记录记载小笼包起源于江南常州府（今江苏省常州市），小笼包是根据由中原地区美食之一的汤包（及灌包）后因衣冠南渡原因传播进入江南地区而经过江南地区当地改进制作而来，清代道光年间出现了现代形式的小笼包，并在各地都形成了各自的特色，如南京味清、常州味鲜、无锡味甜、苏州味美，但都具有皮薄卤足、鲜香美味等共同特点，并在开封、天津等地也得到了传扬。”

“大闸蟹：大闸蟹广泛分布于南北沿海各地湖泊，其中以长江水系产量最大，口感极其鲜美。蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助；对儿童的佝偻病，老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。著名的大闸蟹有固城湖大闸蟹、兴化大闸蟹、太湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、长荡湖大闸蟹等。”

“桂花糖芋苗：桂花糖芋苗是南京的著名传统甜点，属金陵小吃，光洁的芋苗口感润滑爽口、香甜酥软，汤汁呈酱红色鲜亮诱人，散发着浓郁的桂花香，吃后唇齿留香。选用新鲜芋苗，蒸熟后剥皮；加上特制的桂花糖浆，放在大锅里慢慢熬制。煮的时候要放一点口碱，这样芋苗煮才会煮出红彤彤、诱人的颜色。”

“龙井茶：龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。传统的龙井炒制有十大手法：抛、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和压磨，不同品质的茶叶又有不同的炒制手法。龙井茶采摘有三大特点：一早，二嫩，三勤。茶农常说，“茶叶是个时辰草，早采三天是个宝，迟采三天变成草。”龙井茶还以采摘细嫩而著称，鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。勤是指采大留小分批采摘，全年采摘在三十批左右。”

“绍兴酒：绍兴酒又称绍兴黄酒、绍兴老酒，随着时间的久远而更为浓烈，所以绍兴酒称老酒，越陈越香。绍兴酒是绍兴的著名特产，生产历史非常悠久。据文献记载，春秋战国时期绍兴酿酒业已很普遍。《吕氏春秋》载有越王勾践“投醪劳师”的故事，至今城内尚有“投醪河”遗址。到南北朝时，绍兴老酒已成为贡品。在全国众多的酒类中，绍兴老酒是获奖次数最多的品种之一。”

“桂花藕：桂花藕是江南喜好以桂花来作为食物的调和料之一，食物也以香甜、清脆、以及桂花的香气浓郁而享有口碑。将糯米灌在莲藕中，配以桂花酱、大红枣一起精心制作，是江南传统菜式中一道独具特色的中式甜品。杭州桂花糯米藕软绵甜香，南京桂花糯米藕则是和桂花糖芋苗、梅花糕、赤豆酒酿小圆子一同被誉为金陵南京最有人情味街头小食。”

“梅干菜：梅干菜有芥菜干、油菜干、白菜干、冬菜干、雪里蕻干之别，多是居家自制。做法是使菜叶晾干、堆黄，然后加盐腌制，最后晒干装坛。菜干油光黄黑，香味扑鼻，解暑热，洁脏腑，消积食，治咳嗽，生津开胃。鲁迅《风波》里写的蒸得乌黑的干莱很诱人，这种乌黑而诱人的干菜，在鲁迅老家绍兴叫霉干菜，因为色黑，也叫乌干菜，是绍兴当地有名的“三乌”之一，绍兴地区居民每至炎夏必以干菜烧汤，其受用无穷也。”

“碧螺春：碧螺春是传统名茶，十大名茶之一，属于绿茶类，已有一千多年历史。唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。”

“皇上如果借口处理朝政，不去，又该如何？”

“应该不会，江南风景秀丽，风气上佳，”谢胭端着茶杯，喝了一口，然后放下，“况且，方才说过的江南文化，实在适合皇上平心静气，调养心脾。”

“好！谢胭，梁恋，救驾有功！特着前朝一品国公其师教学二人！钦此！”

女帝皇袍因为皇上抬手扬起的缘故，在水色的照映下闪烁，叫谢胭再一次对这位皇上心怀感激。

谢谢你，饶我一命。

“微臣，叩谢皇上隆恩。吾皇，万岁，万岁，万万岁。”

“臣，叩谢皇上隆恩。吾皇，万岁，万岁，万万岁。”

谢胭和梁恋同时跪下，两个人皆是行以跪拜大礼。

“两位大人可要接好圣旨呢，谁不知道前朝的国公师是一课，万金也难求啊。”

小宫女前来宣读圣旨。

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