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第158章 制定招牌菜（第1页）

很快，便有人来尝试，毕竟就算扎不中，也没有什么损失，大不了不在这里吃饭罢了。

随着人们广而告之，店铺里逐渐人满为患，思儿和子兰也不再前面帮衬，全都去了后厨。

有了活动，店里的生意逐渐好了起来，钱小书在店门口，记录每个人都投掷到了什么菜，东一进了店里开始忙活起来。

正忙着的时候，钱小书便见到县令夫人带着几个女子过来。

“今儿这怎么这么热闹？”

“县令夫人，各位夫人好。”钱小书连忙起身作揖，随后出声给几人解释了一边。

听完后，县令夫人脸上带着笑意：“这倒是有趣，我们几个姐妹也来试试。”

钱小书立刻让小竹将飞镖拿过去给县令夫人，随后在纸上写下县令夫人的字样。

很快，县令夫人几个姐妹便都投掷完了。

一共活得了四道三折的菜肴，钱小书笑了起来：“县令夫人真是好手气，这四道菜均为三折，已经通知后厨开始准备了，各位请随我来。”

说着，钱小书便将几人带进了包房雅间，上了热茶后，钱小书正准备离开，却被县令夫人叫住。

“公子，你这铺子里有没有什么招牌菜？”

这话问的钱小书一愣，招牌菜？

她这里还真没什么招牌菜，若非要说几道招牌菜，她这里的营养汤倒是算一个。

县令夫人微微颔首：“那就来一个营养汤，平日汤水喝的也不少，我倒是也想尝尝你这店里的汤，跟我们府中的汤有什么区别。”

钱小书笑着应下，让后厨开始准备。

回到大厅内，钱小书站在柜台后面，看着来往的宾客，陷入了思考。

她这铺子里一直没有招牌菜，今日县令夫人倒是提醒她了。

看来，她得好好整顿一下了。

入夜，铺子大洋后，东一在旁边算着今天的盈利。

钱小书将思儿和子兰都叫了出来。

等东一算完账后，钱小书才出声问道：“今日盈收怎么样？”

“回公子，今日盈收勉强还算可观，您看看。”

说着，东一将账本放在了他面前。

钱小书认真翻看了一下，微微点头，这情况在她意料之中。

合上账本后，钱小书看着几人缓缓开口道：“我想问一问，咱们店里，有那几个菜品不好卖，有哪几个好卖的？”

听到这话，几人对视了一眼，虽然不知道少爷到底要干什么，但还是如实回答。

钱小书一边听着，一边在纸上记下。

“少爷，您这是想要干什么啊？铺里虽然生意时好时坏，但每个菜品都是我和思儿精心烹制而制成，绝对不会出问题。”

见子兰脸上满是担忧，钱小书停下笔，看着几人笑了笑。

“我没有责怪你们的意思，我只是想把这些不太受欢迎的菜撤掉，推出一些新的菜品，再顺便设计几道招牌菜。”

招牌菜？

几人对视一眼，有些明白了他的用心。

“招牌菜我知道，就是我们店里最拿得出手的一道菜！”

思儿举手讲话，邀功似地看着钱小书。

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