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“范宗叔,那就接上吧,正好还能去庄子上装些各类瓜果蔬菜来,不然天天吃烤肉也不是个事。”
施安然想了一下,觉得还挺在理,又看了看眼下的猎物,总是吃这野味也的确不是长久之计。
“好,主子,那咱再买些油盐酱醋吧。”
范宗想了一下缺的东西,又提醒了一下。
“剩下的都你做的主就成了,接下搭建完竹楼,再往后就得加大力度训练他们了,到时候范宗叔就要在这处守着了。”
“这都没事,咱这在哪都是待着,再说咱这不是也闲不住么,看着他们这些年轻活力的少年人,倒是觉得自家也年轻了好几岁。”
“范宗叔倒是活的通透,很少有人能如您这般自在随心,要不再买两个小厮专门帮衬你?”
“就这吧,犯不着浪费银钱,有厨娘煮饭就少了好大个事。”
施安然一边与范宗扯着闲篇儿,一边收拾着身边的野味,倒是也不觉得活计难捱了。
不过还是得买个跑腿的小厮过来,不然只靠范宗叔来回折腾也不得行。
施安然将这个事情记下了,待回去就着手,怎么都要买两个机灵的跑腿小厮。
看着天色也不早了,赶紧收拾了,好准备今日的饭食。
“范宗叔,今日想吃点啥?要不来个野兔肉炖土豆块?再给他们一人煮一根红薯吧,再配着白米饭,再熬一大锅野鸡汤。”
“怎么都行,这就不错了,挺好的,有菜有汤还有肉。”
于是两人麻利的收拾完野味,便回去开始煮了一大锅的米饭,又拎了一袋子红薯和土豆过来。
让范宗帮着把红薯和土豆清理出来,她则是开始洗野兔肉,开始剁块。
然后在旁边搭建的临时灶台上,放上一个大的陶瓷盆子,开始添上水将野兔肉倒进去一起蒸煮,还不忘在里头撒了一点白酒和醋,这是为了祛除血腥味。
接着她又搭建了一个小灶台,将昨日炖鸡汤的瓦罐再次拿出来,开始添了大量的水,将处理好的野鸡,塞上料包,开始炖汤。
弄完手头上的事,出去捡柴的两个暗影也回来了,施安然叫了他们过来帮忙看着火候。
然后开始帮着范宗一起清理红薯和土豆,洗了半袋子的红薯,十几个土豆。
这样也就够了,收拾完土豆和红薯,这时候锅里的白米饭已经好了,施安然将白米饭盛到大木盆里。
又开始淘米再煮一大锅白米,施安然煮米饭的时候,范宗开始将土豆切块,清洗。
施安然弄好第二锅米饭的时候他已经切好了土豆,切了整整一小木盆子的土豆。
将煮着的野兔肉块捞出来,开始清洗干净,接下来开始清洗好大铁锅。
待锅热了后,施安然开始舀了半勺子油,开始爆锅,先前割青草时还弄了野晶蒜,这个时候正好代替葱花用借味。
然后开始翻炒野兔肉块,翻炒至金黄后,再把一旁备着的土豆块下到锅里,继续翻炒几下,然后添上水开始盖上锅盖子炖。
做完了这些,施安然开始清洗陶瓷盆子,又开始打水在陶瓷盆里烧热水。
等下晾凉了好灌进他们的水囊里,施安然叮嘱过暗影们不让他们喝生水。
两刻钟后,饭菜都好了,所有人都去洗干净了手脸,开始准备吃饭食。
今日是一人一碗白米饭,一碗鸡汤,一个红薯,外加一碗土豆炖野兔肉,施安然直接炖了三只野兔肉进去,鸡汤这次直接炖了两只。
今晚上的饭食吃的所有人皆是饱饱的,尤其是每个人还有一根煮熟的红薯。
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