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“军贯,意思是军人的籍贯?”在老朱的脑海中,这个名词跟吃食没什么关系。
“回陛下,军贯,指的是日本的特色食品——寿司,其中的一种,名叫军舰的寿司。”足利义持从食盒中取出一枚“舍利军贯”,呈递给老朱。
“军舰?”老朱更懵逼了。
“此种寿司,是将米饭用海苔裹住,呈现椭圆形状,在上方还能添加各种食材做成不同口味。因为形状类似舰艇,因此有这个名字。”
“这样啊。那这个怎么吃呢?”
“一般来讲,寿司可以搭配这种比较清淡的酱油一起食用,还可以添加一些芥末。”足利义持解释道。
“爷爷,芥末很辣的,小心有可能会被呛到。”华英雄小声提醒老朱。
“这样么。。。”老朱也很重视大孙的建议,不过对于芥末还是很想尝试一下:“小足利,那就稍微加一点芥末吧。”
“是!”足利义持在老朱的酱油碟里加入了一点芥末,搅拌均匀。然后用筷子夹住一块姜片,蘸取少量酱油之后,涂抹在老朱面前的寿司上面。
“由于军舰寿司体积比较大,直接用手拿住蘸取的话,食材也容易掉落,因此通常采用这种方法来取用酱油。”
“吃法倒是蛮新奇的。”老朱直接用手拿起寿司,一口吃了下去。
“爷爷,您不用试毒的吗。。。”华英雄看到老朱这么不修边幅,有些心累。
老朱边咀嚼,边口齿不清地说道:“小足利那么可爱,能有什么坏心思呢?再说不是有大孙吗,相信不管俺中了什么毒,你都能救回来,对吧!”
要是氰化物或者百草枯之类的,就神仙难救好不好!当然,华英雄也没有直接说出来,毕竟他也认为足利没什么理由毒害他们。毕竟老朱高兴就好。
片刻,老朱吃完了这个寿司:“口感上来说,是比较细腻的那种米饭,有一点酸味,应该是用了醋?”
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“陛下圣明!寿司本来是外出之人,为了将米饭保存更长时间,而发明的一种食品。因此,其中加入的醋,是为了消毒以增加米饭的保存时间,同时,也能起到增添风味的作用。”
“不过这口味就很一般了,跟俺在南边吃过的那些饭团,有没多大区别啊。”老朱一向喜欢重口,对于寿司这种清淡的食品,自然不会有多高的评价。
“日本的料理,多以新鲜的食材和清淡的口味为主,因而可能不适合所有人的口味,还望陛下恕罪!”看老朱不喜欢吃,足利略嫌失望。
“罢了,这芥末的味道还是不错的。”老朱说道:“大孙,三孙,还有刘爱卿,你们也吃吃看。”
几人各吃了一个没有其他食材的军舰寿司,均是感觉不外如是。
另一边,解鲁则嘲讽道:“怎么,搞了半天就只是要召唤通常怪兽吗?”
“错!”小野一郎反驳道:“【舍利军贯】只是我门店的基础款而已,满分5颗星,米其林评委对其的评价只是4星而已。但是,我还有超越他的寿司!特殊召唤——【赤舍利军贯】(等级4炎属性水族攻击力0守备力2000)!这张卡是将手牌1只其他的【舍利军贯】向对手出示,可以从手卡特殊召唤。”
“原来如此,难怪要先展示手卡的通产怪兽【舍利军贯】。”解鲁说道:“不过,这种程度的寿司料理,想打倒我还早几十年呢!”
“【赤舍利军贯】?白色变红色了?”老朱看着盘子里红色米饭做成的寿司,问道。
“其实就是泡米饭的白醋换成了红醋而已。。。”华英雄吐槽道。
“哦,这样啊。。。”老朱又是一口干掉,咀嚼一番之后评价道:“确实比刚才的白色寿司更有风味一些,勉强给个3星吧。”
另外三人则是不想再吃这个了,他们觉得不如留着肚子吃等下解师傅的大作。
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