手机浏览器扫描二维码访问
第1161章 做菜的方式（第1页）
厨房的规矩？
萧阳朝旁边扫了一眼，发现几名大厨都朝自己投来不满的目光，那些打杂的临时工，也都满眼窃笑的看着自己，脸上一副要看好戏的神色。
“没有规矩的东西，滚一边去！”
刚刚在这口锅前做饭的厨师不满的走来，呵斥出声，同时拿起手上的炒勺，作势要打萧阳。
萧阳扫了其一眼，后退两步，出声道：“我只不过是说一些实话，你是厨师，但我并非你的徒弟，我认为，现在这种情况，你该把你的架子放一放，听听别人的建议。”
www.shu15.com“建议？”
这名厨师冷笑一声，“你一个打杂的，凭什么给我建议？”
“就凭你这道菜做的有瑕疵！”
萧阳冷声道，“本是一道呈现食材本身味道的菜品，你加入八角大料这些调味品，自然会将味道全部掩盖。”
“你放屁！”
厨师大喝一声。
“怎么？
我说的不对么？”
萧阳又看了一眼锅内，“这菜明明需要小火慢炖，可看现在汤汁成色，你显然是用了大火熬煮，为了赶工，所以毁坏了汤汁本身的鲜美程度，难道不是么！”
厨师下意识朝主厨那边看了一眼，发现主厨正向自己这边看来，一副等着自己解释的模样，厨师连忙脸色一变，出声道：“话都让你说了，那你告诉我，客人催菜催的急，我用什么办法？”
“很简单！”
萧阳一把从厨师手中拿过炒瓢，“食材加热的方法分为很多种，你既要追求速度，是可以舍弃一点食材本身的味道，但不应该全部放弃，先将食材做一些熏烤！”
萧阳一边说着，一边飞快动起身来，他迅速的将面前的炒锅清洗干净，随后将身后新鲜的食材取过，将食材放入炒瓢当中，灶台开火，炒瓢放到那火焰集中的地方，只是几秒，炒瓢便变了颜色。
“这种方法，可以让食材最快速度的受热，拿一张锡纸过来！”
萧阳一声吼，身后一名打荷的徒弟下意识就拿来一张锡纸。
萧阳将炒瓢内受热的食材全部取出，然后倒到锡纸上，用锡纸完全包裹。
“食材受热之后，可以放到锡纸内，你作为厨师，这种简单的醒肉你应该明白，让食材内部受热变熟的同时，也可以将食材本身的味道完全散发出来，虽然比不上慢慢熬煮，但也比你那大火熬制的方法要强上无数倍！”
萧阳再动，将锅架于灶台上。
“食材能够散发味道，汤汁自然简单，将需要的调味品备好，融入清水，然后大火！”
说到这，萧阳将灶台的火焰开到最大。
地狱使者 叶修赵若冰 晨光微微凉 诸天最牛师叔祖 不当小明星 生而为王萧阳叶云舒免费阅读 生而为王 龙辰杨灵青 这个世界挺怪 前妻太动人，复婚请排队 龙王殿 狂武高手 时光仍在，再爱不迟 神武仙踪 重生都市弃少 龙王殿萧阳 龙神龙辰杨灵青 雄师 第一狂兵 婚宠撩人：老公太难缠
紫霄神主
深渊迫近，末劫将至，道法变革，大争之世！以命源点化一切，以薪火点燃希望！一本导引功，终成无上法一柄桃木剑，此天亦可开我为神主，当立道庭，传薪火，平乱世，救苍生！...
你为何召唤我
一群各个领域的强者之魂被禁锢在了一片名为虚空的无尽牢狱之中。在一片被黑暗所完全笼罩的地方，正在上演着一场惊天动地的大战，双翼燃烧着火焰的天使，浑身披挂着厚重盔甲的骑士，手持金色长剑的十字军战士，...
宫先生，许你时光倾城
作者慕寒的经典小说宫先生，许你时光倾城最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说宫先生，许你时光倾城前世那些人将世间所有的狠毒在她面前演绎到了极致。重活一世，她一定要让所有的仇人血债血偿！他是帝国男神，遇到她之前，冷肃强大不近女色遇到她之后，365天24小时，随时随地，他把这辈子仅有的温柔都给了她。男强女强重生宠文，复仇虐渣秀恩爱，1对1完美结局...
幸得相爱，陆少深深宠
陆总，您刚刚说了想结婚，不知道我可以吗？遭遇背叛后，唐若初找了素昧平生的某人组团结婚，各取所需。却不料，这一场婚姻是她整个人生的转折，前路生死未卜，是又一场虐心的疼痛，还是真正蜕变的甜宠，亦或者是她这辈子对爱情最后的停靠？...
罗依依与沈敬岩小说
六年前，她留下离婚协议书半夜溜走。六年后，时尚妈咪带着天才宝宝归来。沈敬岩全球搜索少夫人未果，天才宝宝助阵，一次次出卖亲亲的妈咪，爹地，你的债主来讨债啦。...
薄总，夫人又想开溜了！
帝都出了名的商业鬼才竟是个爱妻狂魔！他的爱情宣言是孩子只是意外，她才是我的真爱！...