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“看不出来啊,你上了几天书院,还真懂事了不少。”宋墨玉夸道。
围观的人群已经慢慢散去了,该吃的火锅继续吃,该排的队继续排。
只是一群官员在这里,大家的视线总不免投来。
柳慎自知再留在这也是无趣,正打算离去,却见宋墨玉过来了。
“柳大人,多谢您刚才出言相助。”宋墨玉行礼说道。
柳慎笑了笑:“宋掌柜言重。方才你处理泰然自若,皆有章法,我不过是锦上添花。宋掌柜办这全牛宴虽为私利,却不全为私利。一路走来,除了这牛肉摊位,还可见云鹤镇、宝陵县盛产的诸多特产。我瞧着那些竹制的篮子便很不错,这世间竟然还有滴水而不穿的竹篮实属罕见。还有那云山小种的茶叶,也自有其清冽之味,不比名山名园里产的茶差。宋掌柜不忘在这个时候推介这些东西,虽为商人,却有一颗赤诚之心,又怎么会自砸口碑。今日之事,想必匡大人会给你一个交待。”
匡英州立时说道:“大人说的是。下官治辖不严,回去一定严惩不贷。”
他本来想来尝尝这鲜牛肉火锅到底有多鲜美,眼下不能行事,心情也好不到哪去。
一行人走远后,宋墨玉才算松了口气。
夕阳渐落,一群人围在全牛宴的出口处,已经有人把那超级大奖开了出来。
开出这大奖的是一位以养蚕为生的妇人,一年忙到头,带着儿子前来游玩,没想到这一抽居然就抽到了特等奖——一头大黄牛!
许多没满足抽奖条件的人都扼腕叹息,他们吃是吃了不少,就是没买那牛肉酱!后悔!实在是后悔啊。
第100章笋丁肉酱
◎竹笋的鲜美,还有豆干的丰富口感,以及充盈的肉香◎
一场全牛宴足足办了两日,虽偶有插曲和波折,但终究是圆满结束。
第一日的头等大奖是一头肉牛,第二日的头等大奖则是宋家好食和宋家百味鸡的双用至尊卡,据说这张卡可视作十两银子,在两家店都可以用于付账。
抽到的人简直是心花怒放,这不管是自用还是折价卖给别的食客,都是白来的富贵啊。他当场便在心里发誓,以后出去吃饭就认准宋家好食!
至于宋墨玉所做的香菇牛肉酱,摆放在面摊和包子馒头摊旁边一块卖,简直是事半功倍。香辣扑鼻的红油肉酱或抹在馒头上,或加在面条里做浇头,都一下让原本平平无奇的吃食美味起来。
更有奇人直接要米饭一碗,拌着一勺试吃的牛肉酱,几番搅拌后将每一粒米饭都沾染上肉酱的红辣之味,又洒了些花生碎、酸豆角一类自己爱吃的东西,大口大口吃下,打了一个大大的饱嗝。
这人也不是旁人,正是陶溯。陶阳的如意坊也在全牛宴中设有几个摊位,他正巡视时见儿子大快朵颐的模样简直是目瞪口呆。这小子什么山珍海味没吃过,怎么连个肉酱拌饭都能吃这么香了?
陶溯吃了一碗尤不过瘾,掏出银子一下连买两坛。比托还更像托一些。
旁边的人一看这小孩长得多好啊,白白嫩嫩胖乎乎的,乍一看跟年画娃娃一般。要是自家孩子用这牛肉酱拌饭吃,岂不是也能长得这样好。
苏如霜也带了家里的两个妹妹出来玩,姐妹三人在那旁边的小桌上,桌上摆着三碗素面。这素面本是清汤寡水一般,最多就上面一把葱花还有些意味,但拌上牛肉酱后素面顿时变做牛肉面似的,每一根面条都裹着牛肉的香气,一口接一口叫人看着都咽口水。
原本大家都还只是观望,经此一下畅销起来。
不管是大坛、中坛、小坛全都被人买了个干净。那些没买着的也都做了登记,交了定金。大家来自一个县镇的皆可找熟人凑单,只要预定十坛以上,宋墨玉便会派人送货上门。
大家虽然觉得这牛肉酱好吃归好吃,但是他们赶来路远不说,香菇牛肉酱也并非那么便宜,能买得起一坛子的家里肯定不怎么差钱。这些不差钱的主顾一看既然还有送货上门这等好服务,他们自然拼命拉人凑够十坛。转眼间,宋墨玉便又收到了大约一百坛的订单。
这其中大坛占一成,中坛占三成,倒是这小坛的占多数。宋墨玉之前卖给陆云宝的牛肉酱是五两银子。如今全牛宴上首次公开售卖,大坛的需四两半,中坛的要三两银子,唯独这小坛的最是便宜,一两银子即可。
不少人多买个两坛都不为自家留着吃,而是想着这坛身做得漂亮,这牛肉又贵重,拿去送礼再好不过了。
对于那些犹犹豫豫舍不得买的客人,宋墨玉也一直笑脸相送,话语中提及宋家秘酱坊里将会推出别的酱料,价钱会比香菇牛肉酱便宜得多,大家敬请期待。
两日之际,宋家好食的名头便已响彻周遭县镇。
除了牛肉酱的订单外,连带着手打牛肉丸也定出去不少。还有一些其他县的饭馆、酒楼老板这次也来参加了全牛宴,他们个个都想求合作,但宋墨玉又不是自己开肉牛场的,只得心疼婉拒。
不少客人逛完全牛宴后意犹未尽,也不急着走,便在镇上或宝陵县城的客栈住下,把这里好吃好玩的逛了个遍。
宋家好食自不必说,本来菜品就以便宜、味美、独特深得人心,如今名气更大,每日刚过午时备好的菜就都卖光了,想来这里吃顿饭须得一大早就来排队才行。倒是造福了别的饭馆,这几日的客流量比往常几个月都大。
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