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右边的串烤牛肉是取自牛后腿上的肉,这里的肉肉质紧实,纤维较粗,最适合用竹签穿着做烤串。且这烤串似乎是用蛋清、生粉腌制过,烤得滋啦冒油不说,灵魂在于最后撒上的那一小撮调味料,香味一下就迸发出来。
正当这人犹豫时,那已经排完卤牛肉过来的人群已经分别在两边排起了队伍。他们嘴里还仔细嚼着那一口卤牛肉,回味无穷。
这人也不敢再多想,当即朝排队人数较少的串烤牛肉冲过去,管他呢!先排到一个再说!五文钱尝一口牛肉,哪里还有这么便宜的事!
钱婶和钱叔很快也到了这里。他们先观察了下看到入口处没有宋墨玉,这才过来。
“两个牌子,您两位拿好。”在入口处发牌子的是宋家百味鸡的伙计,他并不认识钱婶和钱叔。
“搞得莫名其妙的。”钱婶拿着牌子撇嘴,“走!吃肉去!”
钱叔以为媳妇终于大方一回,也摩拳擦掌跟了上去排队。
“怎么还要钱啊?不排了!”钱婶看着那诱人的牛头肉和卤牛腱子肉,“也就看着还行,未必好吃。牛肉还是要少吃,吃了伤胃。”
钱叔:“……”
钱叔只得跟着钱婶继续往前走,一路经过了好几个排着长队的摊位。人人手里仿佛都拿着一个极小的碗吃着香喷喷的牛肉,只有他俩手里什么都没有。
钱叔都觉得有点抬不起头:“要不咱也去排一个?”
“排你个头啊!你非要在这花钱是吧?”钱婶骂道。
“这不是你要来的吗?”
“我是来看儿子的。等会看儿子在哪个摊位帮忙,我们就去哪个摊位。”钱婶道。
为了容纳下这么多摊位,这么多人同时进入,这里被布置得极其巧妙,宛如迷宫,颇为有趣。夫妻俩找了半天都没找到儿子,却忽然听到旁边有人在说话。
作者有话说:
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第98章鲜牛肉火锅
◎一头牛最鲜的部位与最鲜的汤底结合◎
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