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“这就是小僧此生之所愿了!志向不够远大,万万不能与高僧相提并论!”
小乙又道,
“我就是看不惯那些夸夸其谈的,小事都做不好,又怎么能堪大用!你呀也别谦虚,一件事情做到极致,也是不容易的!大师,所谓遇上都是缘,你看,是不是也让我们解解馋呢!”
和尚回道,
“自然是好的!只是这食材不多,只够品尝之用,晚些时候我再去取些过来。”
小乙二人看那小屋旁边摆着石锅石灶,柴火堆在一旁,足有一人之高。怀仁和尚走路做事看起来都慢吞吞的,可一但做起菜来,却是麻利得很。锅灶迅速被清理干净,各式工具准备妥当,和尚嘴巴一张一合,十分兴奋。
一切准备妥当,和尚没有马上做菜,而是仔仔细细检查一番,自己胸前那一点点灰土也被他擦拭得干净,那施前辈则在一旁不住点头。小乙心头好笑,这施前辈也不看看自己模样,却是对和尚颇多要求,他忍住笑来,说道,
“大师,我来帮你烧火!”
辜火也反应过来,二人便要来给和尚搭把手。怎知那施前辈却一脸不悦,喝道,
“这厨子最重要的本事就是掌握火候,要是让你们来烧火,他又怎么学得会!”
二人不知还有这等说法,只好静静待在一旁观瞧。和尚陪笑过来,道,
“跟着施前辈,真能学到不少东西!”
那施前辈又怒了,
“还不快点!”
和尚十分听话,赶紧生火去了,小乙心头也是好笑。再偷偷看那施前辈模样,似乎也只三十上下,可这身打扮再加上如此严肃的神色,猜他有五十岁往上也不为过。果然还是像蒜头那般无忧无虑,看起来要年轻许多。
和尚一边做,施前辈一边指示,无非就是大火小火,添盐加醋之类,并无任何特别之处。小乙辜炎心想,这些家常小菜,这般做法,与平日自己做的也并无太大差别,难道说有个施前辈在旁边指点一番,就会好吃许多?
和尚很快炒完一盘,自己尝了一口,又递给施前辈品尝,最后才轮到小乙二人。
“整体不错,就是起锅慢了一点,不合格!”
看这情形,和尚应该没能做好,于是他又重来一回。小乙二人心道这人好不古板,都为和尚抱不平,不过若要成那顶尖大厨,可能这般要求也是不以为过的,于是反倒对这施前辈多了些敬意。二人试吃那盘,刚入一口,相互眼神交流,都觉不可思议,这最简单的菜品也能有这般绝美味道。
“做菜最重要的就是专注,你的眼中只有它,不要有任何其他念想!一切都按我说的来!”
和尚听得明白,这次做的通过审核,不过小乙二人却是一点没尝出有何不同之处。和尚就这般做了一个时辰,他还要在后厨帮工,于是收拾东西回寺去了。
那施前辈又在抠脚,小乙二人也想随那怀仁和尚回去,怎知却被他给叫住,
“你俩说说,刚才和尚做的菜如何!”
小乙举起大拇指,赞道,
“真是美味,想不到这家常菜肴也能做出这般味道!”
辜炎不住点头,同意小乙看法。
“就只美味二字?”
小乙摇摇头道,
“其中滋味啊,难以言说!”
那施前辈叹了口气,道,
“哎,知音难求,这世上太多莽夫,哪能觉察真正滋味。”
小乙二人互看一眼,心道这人好不高冷,做菜不就为了吃么,做得再好,也不过增加一点食欲,把肚子多填饱一些。小乙不想多留,回他道,
“施前辈,我们先告辞了,有空再来看你。”
辜炎正儿八经做了个道别式,二人这才回寺去了。
刚一进寺门,蒜头便冲了出来,抓住小乙问道,
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