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第7章（第1页）

&ldo;行。&rdo;花小麦痛痛快快应了一声便不再搭理她，以迅雷不及掩耳之势将那块肥肉剁得肉酱一般细，又把香干切成碎丁，葱花切末，全搁进一个大盆里，再撒上一把虾皮，搅拌均匀，整个过程行云流水，一招一式如穿花一般，又好看，又实用。

花二娘目瞪口呆地看着她忙碌，眼珠子几乎从眼眶里掉出来。

她这妹妹……什么时候有了这一身好本事？

调好馅料，花小麦又三两下做好了麦饼皮，将馅塞进去，擀成盘子大小，抬头看了一眼灶台，忽然发起呆来。

这烧柴禾的灶，她好像不会用……

许是看穿了她的窘迫，花二娘自告奋勇蹲下身去生火，嘴里唠叨着：&ldo;烙饼的时候，柴禾得搁在灶洞两边，这样才不至于把饼子烧焦。若是要炒菜，那火就得旺，柴禾放中间，知道不？&rdo;

花小麦将她的话牢牢记住了，见铁锅已热，便往里头刷了一层薄薄的油，将饼子搁进去。

趁着这个功夫，她又取了三个蛋，在碗中打散。

&ldo;你这会子打什么蛋？那馅料不是都已经填进饼里了吗？我就知道你只会糟践东西！&rdo;花二娘满面愕然，伸手就要来夺她手中的小碗。

花小麦朝旁边一躲，但笑不语，等锅里的麦饼两面都烙得微黄时，便在饼沿上戳了一个小洞，将蛋液灌进去，与麦饼一起烙熟，装盘上桌。

盘中热气腾腾的麦饼被煎得焦香金黄，麦粉特有的香气与浓郁的肉香混合在一处，隐约还有一点虾皮的鲜味，蛋液在烹制的过程中溢出来一些，于饼边上形成一圈黄色的脆皮，倒像是特意做的花边一般。根本用不着品尝，只需看上一眼就知道，这麦饼一定非常美味。

花二娘一向自诩见过大风大浪的奇女子，此时见到这一幕，也禁不住目瞪口呆。她愣愣地盯着花小麦看了许久，嘴唇微动，喃喃道吐出一句话。

&ldo;你……你真是我家小妹吗？&rdo;

第五话牛刀小试

花小麦闻言，心就狠命往下一沉。

果然，这世间哪里有冒牌货还能不被戳穿的道理？她并没有继承这具身体原有的记忆，十来天前被花二娘刚拣进家门之时，还可用一路饥寒交迫乃至受了惊吓来掩盖，而如今，无论她做点什么，都很有可能被人捉住把柄啊！

&ldo;我……&rdo;她一阵发慌，抬起头来飞快地溜了花二娘一眼，正待说话，那妇人却使劲一拍灶台，破口大骂起来。

&ldo;我就知道那花大山不是个好东西，臭不要脸的，竟敢这样折磨自己妹子，活该他以后不得好死，落了黄泉也要被下油锅一百遍！&rdo;她的声音又高又响，蓦地一把攥住花小麦的胳膊，&ldo;你住在花大山家，他和他那个混账媳妇，是不是成天让你干活儿来着？从前我在家那阵儿，你连个萝卜皮都削不好，若不是他百般使唤你，你怎可能学来这一身厨房里的好功夫？都是给逼出来的！&rdo;话音未落，眼眶就红了。

花家一共兄妹三个，花二娘口中的花大山，便是家中长子。父母早亡，花小麦在老家闹饥荒之前，一直跟随在兄嫂身边过生活。

花小麦来到花二娘家之时，身上是带着旧伤的，一望而知应是棍棒所致。她虽不知当初的&ldo;自己&rdo;是因为什么缘故，千里迢迢跑来火刀村投奔二姐，却也曾在心中猜逢，十有八九，那花大山两口子对自家小妹并不疼爱，三不五时便要打骂，至于洗衣做饭，喂猪放牛，那便更只当是家常便饭了。

见花二娘气得这样，她一时之间也不知如何安慰，多说多错，索性紧紧闭了嘴一声不吭。花二娘便愈加觉得自家妹子受了苦，平日里那样彪悍凌厉的女人，此时竟落下泪来，又怕堂屋中的景泰和他们听见，只揽了花小麦入怀，在她耳边低声哽咽道：&ldo;若知道是这样，当初我就是拼出性命去，也要带了你一起走哇……&rdo;

花小麦情知她心疼的其实并不是自己，然而心中却简直是按捺不住地仍旧有些发酸，伸出一只手来拍了拍她的背，刚想说两句宽慰的话，却听得景泰和的声音从堂屋传来。

&ldo;二娘，厨房的矮柜子里还有一坛上好老酒，你拿出来，今晚我和郁槐哥、孙大哥可得好好喝两盅！&rdo;

借此机会，花小麦就从花二娘怀里挣脱出来，笑着用袖子给她擦了擦脸，道：&ldo;二姐你快去吧，姐夫叫你呢，厨房里的事就都交给我，保管让你们都满意。&rdo;

&ldo;可是……&rdo;花二娘略有点拿不定主意，&ldo;你行吗，万一烫着哪儿可怎么好？&rdo;

&ldo;哎呀你就放心吧！&rdo;花小麦从柜子里将酒坛子找出来，往她手上一塞，歪头笑道，&ldo;如果你要实在是信不过我，过会子就在旁边盯着，我倘若做错了什么地方，你就立时提醒我，这不就完了？&rdo;

花二娘将信将疑，却没再多言，果真抱着酒坛去了堂屋。花小麦翻了翻菜筐，找出一块豆腐一把粉条，还有大约一斤半肥瘦的猪肉，又从摊子捞了些梅干菜，将就着家里现成的食材做了油煎豆腐和白菜粉条汤，待得花二娘再进来时，灶上只剩下一道还在用文火慢烹的梅菜烧肉。

家常菜拥有最天然的朴实之味，不需要精致的摆盘，刀工是否整齐利落也可忽略不计，一滋一味寻常而又未经雕琢。抿上一口老酒，再夹一筷子或浓郁或清淡的菜肴，便是最醇厚的生活本真，让人心中无端便踏实暖和起来。

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