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第61章（第1页）

跟着掌柜来到后厨，还没踏进门，主厨老钱眼尖的发现了跟在掌柜身后的楚云月，那叫一个激动啊，上次从老杨那里尝到了一点红烧肉，那味道简直了，他就觉得他做了这么多年的红烧肉，居然还不如一个十一二岁的小女孩，真是丢脸丢到姥姥家了。

还拾掇着老杨一定要把这做法给拿下，老杨却告诉他人家小姑娘有想法着呢，要拿每道菜的三成利，他听了之后觉得吧这姑娘太会做生意了，估计什么都考虑到了。

&ldo;老钱啊，你念念不忘的老夫给你带来了。&rdo;人还没进入厨房，杨掌柜洪亮的嗓音在厨房蔓延开了。

&ldo;你动作太慢，我啊，已经看到人了。&rdo;可不就是嘛，就从她那步伐上就能看出，这姑娘绝对不单是村姑那么简单。

老脸上挂着笑容，迎了上去，&ldo;想必这位就是楚姑娘吧。&rdo;上次在厨房匆匆一一眼，他记了个大概轮廓，至于长相他就没有深记，那时他忙的天翻地覆，哪顾得上那些。

所谓伸手不打笑脸人，楚云月客气的回道：&ldo;钱师傅好。&rdo;在古代，但凡有点的手艺的都会被人称之为师傅，那是对他的一种肯定，一种尊称。

&ldo;好好好，不知今个姑娘来是?&rdo;合作的事老钱还不知道，不然也不会有这一问。

&ldo;老钱啊，你不是一直琢磨着怎么做好你那道拿手好菜嘛，今个我可是把人带来了，能不能学到楚姑娘的精髓，那就看你自己的本事了。&rdo;这老钱啊，这两天天天缠着他，他都快被缠得受不了了，还好，今天楚姑娘来了，终于把他解救出了苦海。

&ldo;这么说，谈妥了。&rdo;听了掌柜的话，老钱的眼珠瞪的大大的，给力，实在是太给力了，还是主子有见地，要是放过了这次机会，那绝对是醉玲珑的一大损失。

&ldo;当然，不然楚姑娘也不会出现在这里。&rdo;这老家伙得了便宜还卖乖，这下高兴了吧!

&ldo;楚姑娘，你看我们现在就开始吗?&rdo;老钱不理会掌柜的揶揄，两眼放光的看向楚云月。

看着这两个加起来快一百岁的人，你来我往互不相让的扯皮，还真是一对活宝呢。

&ldo;当然可以，钱师傅你先做一遍，我在边上先看一下，你觉得如何?&rdo;首先楚云月不知道钱师傅是怎么做红烧肉的，要先了解一下，看过之后，她就能指出那些不足之处，让他改之，再结合她的做法，相信红烧肉肯定会变得十分的美味，让能吃过还流连忘返。

&ldo;行，今个老钱我都听姑娘的。&rdo;对于他们有手艺的人来说，年龄根本不存在问题，谁的手艺高谁就有话语权。

第83章

很显然，楚云月那道红烧肉彻底收服了老钱，不然要是在以往，谁敢这么做，绝对会被他骂的狗血临头，厨房里的事哪有别人指手画脚的份，今天嘛，碰到一个高手，他老钱也只能舔舔嘴，看着就行，不多话!

趁着还没有忙开，楚云月也不吝啬，让几个掌勺的师傅都可以来观摩，那几位副厨对楚云月感激涕林，没想到他们也可以观看，一般情况下手艺都是不外传的，都是传给自家徒弟的，没想到这楚姑娘年纪轻轻的，居然如此的豁达。

既然有学习的机会，他们肯定不会放过啦，个个打起精神在一边观摩，能学到多少就看个人的本事了!

钱师傅把自己做红烧肉的顺序一一呈现在楚云月的眼前，等到一道菜出锅，楚云月大致已经了解了一下，之后把需要改进的地方仔细的给钱师傅解释了一遍，楚云月一边说，钱师傅就在一边拼命的点头，说的实在是太对了，楚云月指出的几个地方，让钱师傅豁然开朗，终于知道跟楚云月的差距在哪里了，人家是真的一步一步琢磨的很彻底，不然也不会有这么一道菜呈现出来。

经过楚云月的一番解说，老钱按照楚云月所说，又做了一次红烧肉，等到出锅楚云月尝了一尝，那几双眼睛齐刷刷的盯着楚云月瞧，不知道这次的红烧肉会是什么结果?

副厨之一的张师傅，眼疾手快的把一双筷子递给楚云月，楚云月接过筷子，夹起一块红烧肉，凑到嘴边轻轻地吹了吹，咬上一口，细细的品了品。

老钱和掌柜两个人紧张的看着楚云月，见楚云月没有发声，着急的问出了口：&ldo;楚姑娘，不知道味道如何?肉质如何?&rdo;要是仔细看的话，老钱的额头有一层薄汗，那是紧张所造成的。

&ldo;嗯，不错，不愧是老师傅，讲解一遍就能做到如此程度，非常的棒。&rdo;

&ldo;真的。我尝尝。&rdo;老钱马上夹了一块放入嘴厉，咀嚼了一下，嗯，真的比以前做的好了很多，但是在味道上面还是有点欠缺。

&ldo;没有姑娘做的味道好。&rdo;

&ldo;不急，多做几次，掌握了您也可以的。&rdo;只靠讲解之后一次做到如此程度，已经是十分难得了，不过对于他们有手艺的人来说，可能是差了点，但是做任何事都没有一蹴而就的。

&ldo;没错，没错，老钱啊，你就不要妄自菲薄了，以你的能力，肯定能行的。慢慢来，以后就要靠你了。&rdo;杨掌柜也在尝了一块红烧肉后，发表了自己的意见，没办法，真正吃过楚云月烧的红烧肉的就只有他和老钱，所以除楚云月之外，他的评价最为中肯。

&ldo;是啊，钱师傅不必着急。今天就这样，等三天后，我再来看看，也许那时候，钱师傅已经能够做出跟我相差无几的红烧肉了。&rdo;

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