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第230章 摆摊（第1页）

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“当然啊，可能没有办法做的很好，但是我会尽自己最大努力保护好你的。”祝铭宇一本正经的点着头，然后对着姜莹莹说道。

“好哦。走吧，回家吧。”姜莹莹高兴的笑了笑，然后挽着祝铭宇的手说道。

姜莹莹回到家后，就给祝铭宇准备早餐了。

回到家后，姜莹莹就开始了，而祝铭宇则是靠在门上，看着姜莹莹做早餐。

姜莹莹把面粉和酵母放在一起，置于案板上，中间挖一个小坑，逐量加入清水，加一次就把中间的面粉和清水揉匀，然后再加水，一直到可以揉成一个光滑的面团，盖上锅盖或者盆子等容器进行发酵。

等到发酵到两倍大之后，姜莹莹在手掌上抹点油，将面团里的空气按压出来，再将10克食用油和面团放在一起揉匀，继续盖上盆子或者锅盖等醒20分钟。

在等待的时间，姜莹莹打算先做鸡蛋卷饼，比较快了。

首先，姜莹莹将鸡蛋打入碗中，加入小半勺盐，搅打至蛋液蓬松、蒜子切成蒜米。热油锅，将蛋液平铺入锅中，煎至成型后，翻边煎另一面，煎至两面金黄时，出锅。

紧接着姜莹莹往锅中倒入油，将培根倒入锅中，煎至一面变色时，翻边煎另一面，待培根煎熟后，下入蒜子煸香，接着加少许盐调味，就可以出锅了。

将煎好的鸡蛋皮平铺好，放上培根、生菜，卷起来，然后切段，再浇上姜莹莹自己自制的番茄酱调味，鸡蛋卷饼就可以出锅了。

“铭宇，过来先吃了来，然后准备去训练啥的。今天早上比较赶，没有豆浆，你就鸡蛋卷饼先吃着，我油条炸好后，要是来得及就给你弄豆浆啊。”姜莹莹对着祝铭宇说道，然后手下也没停过。

“好，谢谢媳妇儿了。”祝铭宇点了点头应答道。

然后姜莹莹端了两份鸡蛋卷饼出来，对着祝铭宇说道：“你先吃，吃完了再进来拿。对了，你几点要去早操啊？”

“六点半开始。”祝铭宇坐在桌子面前，准备吃早餐，然后对着姜莹莹说道。

“啊，现在，五点四十五了，你赶紧吃，然后六点前吃完，慢慢走过去，应该就差不多消化完了。”姜莹莹对着祝铭宇说道。

“好。”祝铭宇应答道。

紧接着，姜莹莹就迅速把豆浆做好后，放到了保温盒里面，另外再烧了一壶热水，给祝铭宇倒到了杯子里。

二十分钟后，姜莹莹将小苏打和15克清水混合均匀成苏打水，右手握起拳头，用手背沾上苏打水一点一点揣进面团里，揣均匀，再揉成面团，盖上容器发酵到两倍大，取出来用手掌按压出来里面的空气，油面团就做好了。

姜莹莹用手配合擀面杖，沾上油，将面团整成厚约半厘米高，一指长的长方形。

紧接着，姜莹莹平底锅里倒入半锅油，中火加热。手上沾油，将面团切成两指宽一段，一段摞在一段上面筷子上沾点油，从中间压下去，做成油条胚。

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