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第二百二十九章 发菜（第1页）
站在门边，周成晔按住吱呀作响的门板，紧盯着慢悠悠走进来的老妪。
只见老婆子一手提着白纸灯笼，一手端着一个脑袋大小的铁盆，盆里装着一堆刚被炖好的稀烂的食物，正颤颤巍巍的走到炕边。
黄白色烛光照映着她脸上的褶皱，她亦步亦趋着、不紧不慢的来到坐在炕沿边蜷缩着身体的崔鹏面前，将手中的铁盆放在他身边，笑吟吟道：
“咯咯，小伙子，饿了吧？吃点吃点。”
她扭身又看向坐在里面的司竹，用那迟钝沙哑的声音道：
“丫头，你也来吃点，老婆子我这还有，不够再给你们端过来。”
诡异氛围下，司竹倒没有像崔鹏那样被吓到，但也不由得感到一阵凉飕飕的冷风吹来。她一边瞄着门口的周成晔，一边小心翼翼的凑近，小声问道：
“这里边是炖的是什么？”
“就是些肉啊，菜啊什么的。”老妪仍旧是这么回答。
司竹谨慎的拿起一双竹筷子，竹木削成的，一眼便看出是自家做的那种。
筷子插进铁盆中，她单手挑起一截长长的条状物体，在白纸灯笼的照耀下显得晶莹剔透。
“这是……”
“皮冻。”老妪“咯咯”笑着回答。
她没有吃，扔进盆里后转而是又夹起来一堆细长的黑色的丝线，问道：“那这个呢？”
这些黑色细线长短不一，而且因为经过液体顿煮过的原因，已经完全聚成了一坨。密密麻麻的纠缠在一起，仿佛一堆蛆虫，疯狂延展着自己的躯体。铁盆里可是有“汤”的，被夹在筷子上，下面还滴着浑浊的液体，有点像是海草，又有点像海带，只不过是黑色的。如果非要是找一个东西来形容，她倒觉得这东西更像是从河里打捞上来的死人头发。
这种东西真的能吃吗？
“这是发菜，昨天下午刚在后山摘的……”老妪的回答依旧那么从容不迫。
“发菜？”司竹曲腿坐在炕上，红色长裙遮蔽住两条修长的腿。明明是一个知性女人的形象，但她此刻的神色确实充满着质疑。
别说是她，就连看到这些食物的周成晔都不相信这老妪口中的话。
“我知道这个！”
就在司竹正打算刨根问底时，沉默了许久的崔鹏终于开口了。
“我小时候吃过，这东西确实叫‘发菜’。当初我还和我爹他们上山摘过呢。”
“真的？”司竹疑惑的瞅过去。
“是真的，而且它只是看起来像黑的，其实是绿色的，我爹告诉我这东西属于藻类的一种，很好吃的。”
听罢，司竹半信半疑的凑近了些仔细观察，发现透过这些“死人头发”的水珠看去，微弱的光照下确实若隐若现的泛着一丝绿色。而且它们也的确像崔鹏说的那样，比“头发”粗上一些。
总算是放心了下来。
其实也并不完全放心，因为从始至终都没开口的周老板还有一个问题。
他不露声色的收起手中的灵牌，借着敞开的屋门透进来的红光，缓步走到佝偻老妪身后，盯着盆中被一团发菜包围着的“肉”，问道：
“这些肉，是拿什么做的？”
铁盆虽然不大，但是很深。如果说它的围度只有一个人脑袋的话，那么它的深度也是如此。这完全就是一个宽高相等的铁质器具，说它是个铁锅都一点不过分。
而此时，在众人的视线中，锅里有足足三分之二被占满。皮冻、豆腐、发菜、油菜、婆婆丁、认识的不认识的都有。一堆被炖的发黑的素菜包裹浸泡在浑浊的液体中，溢过了水平面；而在漂浮着的血沫子的覆盖下，一堆被煮的已经烂掉、甚至发灰发白的肉类，与那些菜一同在锅中尽情翻滚。
恰如被扔进火锅中的尸块一般，在温度的烹煮下与牛羊肉一同起舞，食客们却大快朵颐。
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