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沈夏好似想到一种赚钱的方法,来不及想太多,现在的当务之急还是先吃上一口热乎乎的锅巴饭!
沈夏烧上一大锅热水,等待着水开功夫将马齿笕和大米都洗刷干净,按照昨日的做法,又做起了凉拌菜。
水开之后沈夏往里面足足倒了两大碗米,随后盖上锅盖,又添了把柴火,用大火开始烧。
不过一会儿,厨房里便散发出米香,不过此时还不着急开盖,锅里还有咕嘟咕嘟的声音,要是此时出锅,出锅的就是一滩稀糊糊的米饭了。
等到锅里没有咕嘟的声音了,沈夏又往灶台里加了一把柴火,此时猛火攻击,等待锅里发出一股子焦香味,就可以停火了,再放在锅里闷一会,利用铁锅的余热让锅巴成型,又不至于糊的太过。
做好后沈夏先去喊了还在后院里喂鸡的王榴,回来时路过沈淮之的房间,犹豫半响,还是敲了门。
“走,带你去吃饭。”
吃饭?中午不是吃过了吗?怎么下午还有饭吃,按照沈老太太那么抠搜的性格,不可能下午就让他们吃饭啊,这样晚上很早就饿了,又要做饭。
不过既然沈夏说吃饭,沈淮之也相信沈夏不会平白无故的戏弄他,就算不是吃饭也找他有事,他乖乖的没有问话,而是跟在沈夏的后面走。
来到厨房后,沈夏警觉的查看一下外面有没有沈老太太的身影,看外面空无一物,连风吹进沈家都带不起任何东西,沈夏这才放心,一头扎进厨房里。
王榴和沈淮之早就乖乖坐好,等待着沈夏接下来的发号施令了。
沈夏揭开锅盖,焦香混杂着米香,让人垂涎三尺,嗅着味道都想跟过去啃一口。
王榴和沈淮之同时咽了一口口水。
虽然王榴昨天吃了沈夏做的凉拌菜,但是今天的东西是与昨天截然不同的味道,昨天的凉拌菜是一种直窜鼻腔的霸道的味道,而今天则是干净的,食材本来的味道。
沈淮之正惊讶于自己的行为,是饿了有好几天了,但从小良好的教育告诉他这样的动作是不雅的,从小他好东西也没少吃,怎么就会被今天的东西给馋住了,而且还没开始吃,只是闻到了味道,他就已经开始咽口水了?
这米就算是与他之前吃的禳国进贡过来的米都有过之而无不及!
沈夏拿着海碗给两人一人盛了一碗,特地把锅巴盖在了最上方。
锅巴的边边泛着金色的光芒,看来是火候掌握的极好,竟然没有一丝糊斑。
凉拌菜摆在中间,今天没有猪油,少了几分味道,但也还算的上好吃。
沈夏非常满意自己的杰作,但看大家都没有要吃的意思,“怎么回事?都不动筷子,开吃啊!”
沈淮之这才从震惊之中回过神来,焦香四溢的锅巴吃到嘴里酥酥脆脆,内里还有黏糊糊的米饭,一个简单的大米,竟然吃出了两种味道,这是他以前从来没有吃到过的。
“好吃!”
沈淮之不由由衷感慨,虽然他饱读诗书,但在绝对的好吃面前,也只说的出这二字。
这两个字就是对这个的绝对夸赞,再多说一分都是对它的亵渎。
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