手机浏览器扫描二维码访问
第143章 鱼来（第1页）
翌日上午，骆笙就去了酒肆。
真正地道的琥珀冬瓜，是十分耗时的一道菜。
去皮切花的冬瓜上了糖色，要用小火耐心?上四五个时辰才成。
其中冬瓜的重量、糖汁的比例以及火候的调整都十分讲究，稍一不慎就会使受到长时间加热的冬瓜软塌化掉。
至于扒锅肘子，更是一道名副其实的大菜，同样非短时可成。
盛三郎搬了个小杌子，干脆守在汤桶旁边不走了，闻着香味问骆笙：“表妹，已经快两个时辰了，还没卤好吗？”
他可是亲眼瞧着表妹与秀姑一起处理好数十个一斤多重的肘子，齐齐整整放入汤桶开始卤制，从处理到卤制用了快三个时辰了。
这也忒讲究了，卤肘子花工夫也就罢了，怎么还要先在冷水里浸泡一个时辰？
这不是耽误工夫嘛。
盛三郎等得心焦，忍不住嘀咕。
秀月淡淡解释道：“浸泡足够时间去掉血水，肘子才不会有腥味。”
解释完，秀月小心翼翼揭开桶盖，一股浓香立刻涌了出来。
“好了吗？”
“是不是可以吃了？”
红豆几人全都围过来，迫不及待探头去看。
袅袅蒸气中，可见数十个红汪汪的肘子一个挨着一个，别提多讨人喜欢。
石焱吸溜一声：“看着就好吃。”
红豆撇嘴：“能不好吃吗，肘子里的大骨头都抽出来了，吃起来全是肉。”
盛三郎巴巴问骆笙：“表妹，要不咱们先尝尝？”
红豆等人猛点头附和。
先尝一口也好啊，这肘子闻着忒香了。
骆笙笑了：“表哥知道这道菜为何叫扒锅肘子吗？”
“不知道，我就知道好吃。”盛三郎答得很实在。
秀月正把卤好的肘子往外捞，骆笙则解释道：“先卤后扒，才是这道菜的妙处。”
木桶旁边是一口大铁锅，锅底垫着一个只比锅盖略小的大盘，那些被捞出来的肘子一个挨一个摆在其上。
秀月指挥络腮胡子把木桶中的原汤倒入其中，盖上锅盖以小火慢扒，这才算暂时闲下来。
又过了一个多时辰，秀月揭开锅盖看了一眼，对骆笙道：“姑娘，差不多了。”
众人登时来了精神：“好了？”
后宫笙色 一夜情深：隐婚娇妻惹人疼 一夜惊喜：总裁爹地欺上门 神话之诗剑仙李白 极品神医女婿 诸天最强掠夺 水浒第一大官人 奇门医圣 凌霄大圣 超强兵王在都市 疯狂农民工 不凡兵王 嘘，梁上有王妃！ 偏执总裁的契约娇妻 我家爹娘超凶的 日月同辉 头条娇妻：顾总，别跪 万古第一龙 我只想安静地打游戏 假婚真爱，傅少的心尖宠儿！
离婚后霸总天天想娶我
...
酷爸辣妈：天才宝宝不好惹
...
外科医生混唐朝
...
恶魔总裁，别乱来
高冷不食人间烟火的萧阎王对所有女人免疫，却偏偏对一个小编剧情有独钟。某颁奖典礼上，媒体采访他。请问墨凉小姐喜欢您这个消息，是否属实？不！事实上，是我喜欢她！那请问，您和墨凉小姐是什么关系？上下关系！电视机前，正在吃薯片的某女一脸疑惑，萧景琛，你怎么骗人呢？我们什么时候是上下关系了？某男邪魅一笑，我们什么时候不是了？。...
山里人家姐妹花
经历世态炎凉，遭遇人情冷暖，身陷死局的人向天借命五十年，从此激流勇进，永不言败！半块血玉另有乾坤，一根中指成就无双妙手，所过之处群芳环绕，环肥燕瘦，美人多娇。当左手中指拥有透视异能的叶伤寒弃学回家务农后，山里人家的生活从此变得多姿多彩起来。...
遍观山海
在异世界养了头龙，本以为可以逍遥，却成了诸天万界都想吞噬的唐生肉。总是在逃命，总是躲着，总是藏着，不甘，不服！这世界，我来了，就得给我给我变个天。...