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竹虫带有蛋白质油炸过后的浓郁香味,甘香中又带有竹子的清香,嘎嘣脆,味道和口感都非常好。
要不是亲眼看着竹虫变成菜,卿孟祝都想象不出来,这道菜的原料居然是硬邦邦的虫子。
卿孟祝忍不住夸周晏:“周哥,你这手艺真是绝了。”
周晏喝了一口自带的酒,笑眯眯地说道:“主要你家的食材好。”
赵和曦:“食材好,手艺也好!”
赵和曦跟周晏边吃边聊天。
卿孟祝转头看明春晰,明春晰尝了别的菜,没对炸竹虫下手。
卿孟祝将脑袋往他那边凑近一点,低声问道:“要尝尝吗?”
明春晰难得犹豫,有点好奇,又有点紧张。
卿孟祝安慰他:“你可以把它当成油炸的小螃蟹,应该就好接受多了,小螃蟹的生活环境还没有竹虫好,吃得也没有竹虫干净。”
明春晰还真被卿孟祝一句话给安慰到了:“我试试。”
说着,明春晰尝了一块小的。
卿孟祝观察他脸上的表情,看他从犹豫到惊讶,再到惊艳,脸上不由露出笑容,冲明春晰眨眨眼睛。
明春晰也笑,低声道:“挺好吃的。”
吃炸竹虫吃得最欢的还要属正站在院子的一角享受美食的小动物们。
从护法到赤狐,全都高兴地叼着竹虫嚼嚼嚼,尾巴动来动去,眼睛亮晶晶的,喉咙里还发出了控制不住的嘤嘤声。
难得它们物种不同,居然有相似的表现。
桌上,赵和曦他们从竹虫聊到竹林,又说起卿孟祝家的榛鸡。
赵和曦问:“现在有多少榛鸡了?”
卿孟祝回过神:“早上去看有868只,不知道过两天怎么样?”
卿孟祝家的榛鸡已经孵化出来了,孵化率还可以,一共孵化出了925只。
只是小榛鸡出来之后不知道是不适应环境,还是卿孟祝的养殖技术比较一般,短短一个多星期,现在已经死了57只,现在就剩868只。
卿孟祝问养榛鸡的那位朋友,那位说小榛鸡的死亡率确实比较高。
原本在自然环境中孵化不出来的榛鸡,因为人工干预,会孵化一批,这批榛鸡天生不足,就特别容易死。
昼夜温差大,小榛鸡比较脆弱,又会死一批。
总之,无论谁养,小榛鸡的死亡率都是比较高的,卿孟祝家这种情况属于正常情况,不用过度担心。
榛鸡属于卿孟祝他们的个人财产,不归到祝晰农业科技有限公司去,赵和曦也不知道它们的情况。
听卿孟祝说死了这么多,他心疼道:“这死亡率也太高了吧?”
卿孟祝无奈道:“没办法,我还是新手,死亡率会高一点。”
周晏:“榛鸡的死亡率那么高,你这么精心养出来,到时候得卖贵一点。”
卿孟祝:“到时候再说吧,也不一定会往外卖,兴许我们自己都不够吃。”
聊到榛鸡,卿孟祝还真被提醒了。
他打算趁着榛鸡现在长得比较大了,把成年榛鸡和幼年榛鸡一起放到竹林里,模仿野外的生活环境。
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