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春的庆典,贝克餐厅一早开门,服务员带着面包在门口给穷人分发。
肖恩走到门前,和服务员打了声招呼,走进餐厅。如今贝克餐厅的员工都熟悉这个年轻的配菜师了,他每天早上来,下午离开。
这期间肖恩大多在乔纳森的厨房学习厨艺。直到午休结束后,会去自己的厨房鼓捣些奇怪的食物。没人知道肖恩在自己的厨房干什么,就连尤琳,肖恩都刻意避开了。
倒不是肖恩不信任尤琳,而是他需要营造一种神秘感,确保以后出现新菜品能够解释。
不过,贝克餐厅不少人都对肖恩生厌。没有厨房的厨师嫉妒他,有厨房的厨师则不少人暗地骂他是投机取巧。这种质疑在美食周刊下达后更是如此。
肖恩拿着这期的周刊,只见大版面是一副巨大的汤圆,下面写着美食协会的评价。
“圆滑白玉,内含糖心,配以清淡食材,香甜味美。这是全新的甜点,打破甜点蛋糕、奶酪、巧克力和面包的格局,以绝妙的创意缔造的全新甜点种类。”
再向后翻页,是一篇关于汤圆的报道,和众多美食家对汤圆的评价。
“皮薄而滑,白如羊脂,香、甜、滑、糯,糯而不黏,甜而不腻,令人惊讶。”
“甜味不仅是白糖,枫糖,还巧妙的利用枣甜,外加桂花与芝麻,香甜可口,不逊色任何蛋糕。”
“汤圆包制而成,却找不到粘合处,似乎天生完美无瑕。”
……
“评价真高,我也想吃。”贝丝流口水的声音响起。
肖恩苦笑,他也没料到贝丝居然是个小吃货。这一个月的配菜工作,好悬没把她馋死。可惜灵魂是不能吃东西的。
“等贝丝复活后,我天天给贝丝做好吃的。”肖恩安慰贝丝。
在这些赞美词后,肖恩翻页发现下一版是马丁的慕斯蛋糕。作为一种全新的蛋糕种类,慕斯蛋糕也收获了来自各方的赞美词。而且由于蛋糕本身是甜点主体,对慕斯蛋糕和马丁的评价足足占据两个版面,比汤圆还多。
可惜再多也不如汤圆占据头条名声大。
肖恩摸摸下巴,自言自语到:“抢头条啊,马丁估计恨我入骨了……”
“我说怎么找不到你,原来你在这儿看周刊。”尤琳走过来,坐到肖恩旁边,手指翻动周刊,很快翻到第四版。
上面用红色大字写着:“贝克餐厅与曼比斯餐厅的比赛。”
标题下是对于这场比赛的介绍,比如比赛地点和双方的恩怨简介……,肖恩快速扫过已知的内容,很快看到尤琳让他看的地方。
“两个礼拜后,时间提前了?”肖恩惊讶,原本比赛定在一个月后,现在提前了半个月。
“嗯。”尤琳话音沉重:“父亲他们都太自信了。”
贝丝摸不着头脑:“肖恩哥哥,时间提前会怎么样?”
肖恩解释:“时间提前,准备时间就会缩短,厨师们也需要调整状态。而且你尤琳姐姐一直在想办法探查曼比斯餐厅的秘密,可现在留给她的时间不多了。”
肖恩对脸色微沉的尤琳说道:“提前就提前吧,你父亲和老师都不担心,你不要想太多。”
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