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各色腌制咸蛋的坛子等等……。
“那我就去买。”笑哥儿摸了摸铁青的脸:“你都瘦了。”
“胡说,都胖了二斤。”铁青乐了:“我没事,你也不要太忙碌,家里头有那么多人呢。”
“我知道。”笑哥儿还摸了摸自己的脸:“我没觉得我瘦了啊?这几天吃的都特别多。”
可不是么,这几天的伙食也一直都很好。
家里头每天早上都没有断了各种蛋,咸鸭蛋啊,白水煮鸡蛋啊,大鹅蛋之类的蛋类。
各种开江鱼也没有少了。
大酱炖开江鱼,里头再放一些白菜和豆腐,就很好吃了。
铁青也最爱这道菜。
“吃得好,也得采购好食材,你看看谁家养的鸡鸭鹅多一些,你买一些回来。”铁青又将钱箱子里头放满了铜板,银子也有一些,不过只是一两二两的那样,十几个而已,多了也没用,这村里头用得最多的就是铜板。
不过现在开春儿,青黄不接的时候,估计不少人都想要粮食。
“那我用苞米面儿吧,很多人家都没有磨盘的,去村口那边磨面儿,现在都忙呢,哪儿有那个时间。”笑哥儿道:“直接给苞米面儿,省事儿。”
“听你的,你看着办。”铁青彻底放权。
笑哥儿立刻就去办了。
他是揣着铜板去的好几个人家,都是养的家禽比较多的,又不是要下蛋的母鸡母鸭和大母鹅,只是要吃肉的家禽。
“我收也是为了吃,家里头人多,活儿也多,不吃好可不行。”笑哥儿第一家去的就是老乔家,他们家邻居。
乔老太太下不了地,但是她在家养了上百只的大鹅,鸭子和鸡。
去掉去年杀了的,今年还有三十只老鸭子,他们家吃也吃不完,何况东北人也不太爱吃老鸭子。
铁青他们家做饭有大锅,舍得放调味料。
农家人谁家会为了一只老鸭子放好几个铜板的香料进锅里头啊?
但是老鸭子很好吃,炖好了绝对是一道美味。
“那三十只都给你。”乔老太太道:“还有二十只大公鹅,这玩意儿留在家里头,老是打架。”
其实他们家有三十只大公鹅,留下十只,他们家自己杀了吃肉,春天活儿多,而且很重,没有油水是不行的。
“好,那都买下来。”笑哥儿问老太太:“要钱还是要粮食啊?”
“要钱吧,正好去买盐。”乔老太太道:“家里的盐巴没多少了。”
“也别去买盐了,我家有。”笑哥儿就用家里头的细盐,跟乔老太太换了十只老鸭子,二十只老鸭子和二十只大公鹅,直接付的铜板。
这也就够吃两天的了。
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