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见凤白泠和欧阳沉沉意气风发的模样,南秀夫人眉眼里,满是欣赏。
她有些羡慕凤白泠和欧阳沉沉两人的友情,在最好的年龄相遇,如同白纸般,干净无瑕。
到了她这个年龄,想要这样纯粹的友情,已经是不可能了。
“有野心是好的,只是你们也别小看了楚都第一这个名号。我带你们吃了这么多酒楼,有何感想,为何楚月楼会是第一,你们的回答计入月评的考核。”
南秀夫人可没忘记,自己是两人的厨艺先生。
虽说她是院长,可规矩还是不能改的。
月评,两人都要参加。
欧阳沉沉哀嚎一声。
她挠挠头想了想。
“楚月楼的大厨手艺很精湛,而且东西南北的大厨都有,他们的菜色比较丰富,至少有四五种菜系不是大楚的,客人选择多。另外,他们的食材新鲜,不像是有些酒楼,会以次充好。”
“这也是楚月楼价格为什么高人一等的缘故。”
南秀夫人点点头。
她再看向凤白泠。
“楚月楼的菜,用了高汤调鲜,比起其他酒楼,滋味更胜一筹。”
凤白泠笑道,大楚也好,其他皇朝也罢,调味品用的不多,甚至还没有味精一说,但是已经懂得用类似于鸡汤、鱼汤来调味,尤其是高档的酒楼,这方面更加讲究。
凤白泠嘴挑,早早就让郡主府的膳房使用了高汤提鲜。
她倒也想自己的急救箱能变出一堆的调味品,可惜急救箱顾名思义,只提供应急的物品,调味品可不在此列。
“高汤调味,成本颇高,醉仙居这样的小酒楼,可不好依样画葫芦。”
欧阳沉沉一脸的哀愁。
难怪她觉得醉仙居大厨做的菜不够好吃。
正说着,就见一名渔民打扮的人走了进来,他背后还背着一个鱼篓。
“怎么又是你,不是说了,你那东西,我们醉仙居不收。”
店小二就要往外推人。
凤白泠多看了对方一眼,楚都离海不远,看这渔民的装扮,应该是五十里外的小渔村的渔民。
五十里放现代不算什么,放在大楚,可需要一两天的脚程,渔民卖鱼怎么跑到这里来了?
“小哥,你就帮个忙,我家孩子生了大病,急需用钱。最近又禁渔,没法子捞鱼,就只能在岸边打捞上这种贝壳,附近村镇的人都不认得。都说楚都的大酒楼里有人认识这玩意,我才连夜赶来的。”
渔民满头大汗,脸膛晒成了黑红色,眼中满是急切。
他到了楚都后,就问了好几家酒楼,可没有一家酒楼愿意收他的贝。
他只能一家家反复问,就想哪一家能好心手下。
“你,过来。”
欧阳沉沉一听,示意店小二把人带过来。
鱼篓里,是一些长相古怪的贝壳,和寻常贝壳不同,里面的贝壳呈三角形,壳面微微发黄,欧阳沉沉和南秀夫人都没见过这种贝。
“难怪酒楼都不收,这贝我也没吃过。这我们可不敢收,要是有毒,可就麻烦了。”
欧阳沉沉摇摇头。
凤白泠也看了一眼,这一看,她眼眸一亮。
“这不是牡蛎嘛?”
那渔民一听,一脸喜色。
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