手机浏览器扫描二维码访问
乌孙,平阳城
一家不起眼儿的面馆里,沈若兰扎着围裙,灵巧的穿梭在各个桌子间,上菜,端饭,算账,收拾桌子,忙的不亦乐乎。
这正是她新找的工作——面馆儿的店小二。
那天被那个齐变态丢在大街上后,她就找了这份打杂的工作,供吃供住,每天还能赚十文钱。
对这份工作,沈若兰其实并不满意,工作累,赚钱少,吃的烂,住的差,但对于身无分文,或者说有钱也不敢拿出来花的她来说,也只能接受,不然就得去睡大街了。
当然,她是不会一直让自己过这样的苦日子的,留在这家小面馆儿只是她的权宜之计,这里只是被她当做是暂时的落脚点,等她攒够了本钱,就会离开这儿去过好日子的!
至于被逼做饵的事儿,她已经直接无视掉了。
既然改变不了现状,与其提心吊胆、战战兢兢的活着,还不如坦然处之,让自己过的好一点儿呢。
“小兰,过来把桌子收拾一下!”
“哎,来了!”
听到掌柜的吩咐,沈若兰颠颠的跑过去,手脚麻利的把那张刚空出来的桌子收拾了。
“客官慢走,欢迎下次再来!”
掌柜的坐在柜台后,瞄了一眼机灵懂事的小丫头,眼睛里露出了满意的神色。
开始雇这个小丫头片子时,他还担心她太瘦小,干活儿时不给力,没想到这小丫头不仅能干,嘴巴还特别会说,把来吃饭的客人都答兑得乐乐呵呵的,她来这几天,店里的客人都比往常多了。
打烊了
沈若兰走到掌柜的身边儿,笑眯眯的对掌柜说:“掌柜的,能不能跟您商量个事儿?”
掌柜的对这个机灵能干的小丫头很有好感,就爽快的说:“啥事儿?”
“嗯,我想把我这几天的工钱支出来……”
掌柜的笑呵呵的说,“小兰啊,咱们这儿可从没有这规矩,你说说,你要提前支钱干啥?要是理由正当,我就支给你。”
来这儿几天,沈若兰也看出掌柜的是个实诚的好人,料想他也不会为难自己,就没有遮着瞒着,大大方方的把自己的打算说了:“我想去买点儿猪肉皮,我会做一种吃的,咱们这儿没有,要是我做成了,拿到大酒楼去买,肯定能卖个好价钱。”
掌柜的有点儿吃惊,看了她好一会儿才说:“想不到你这个小丫头还有这份儿心思呢!也罢,既然你有这份心思,我也不好阻拦你,喏,这是你这四天的工钱,拿去吧。”
四十个铮亮的铜板数过来,沈若兰很是感激,说:“掌柜的,等我把那样东西做好了,一定带过来给您尝尝。”
第二天一早,天还没亮,沈若兰就起来了,摸着黑儿到集市上去买猪肉皮。
相对于猪肉来说,肉皮的价格十分便宜,不是因为猪肉皮不好吃,而是因为猪肉皮有毛,很多人觉得膈应,不喜欢吃,也有喜欢吃的却嫌弃费事,毕竟那么密实的猪毛要一根一根的拔下去,可不是一件容易的事儿。
所以,猪肉卖十五文钱一斤,猪肉皮只卖五文钱一斤,还没多少人买呢。
沈若兰到了集上,买了六斤猪肉皮,又买了一捆柴火,二两粗盐,晚上得在面馆里熬冻子,她不想用人家的东西。
回到面馆时,面馆已经开门儿了,她急忙把猪肉皮和柴火存放在后厨,开始忙活起来,一直忙到过了打烊,人都走了后,她才有空处理她的肉皮。
先将那猪皮用粗盐水仔细的洗过几遍,直到没有异味儿后,用一根燃烧着的柴火从一端燎到另一端,那皮上的毛是不见了,但皮子里面黑黝黝的毛碴还清晰可见,她并不急着处理猪皮里的毛碴,而是把皮子放在锅里煮了起来,大约煮了半个时辰,收了火,用笊篱从锅里捞出肉皮,用凉水浸凉后,把肉皮摊在菜板上,用锥子将毛囊里的毛根一根一根的挑出来,由于肉皮被煮烂了,软的很,毛挑起来很容易,没过多久,几块猪肉皮就会被挑干净了,变成白白的一块一块的,还飘着浓浓的肉香味儿。
歇了一会儿,又把锅里泛着白沫的灰色油水倒倒掉,把煮好的肉皮细细的切碎,剁成渣渣,重新在锅里添上水,水烧开后,把剁碎的猪肉皮倒进锅里,重新煮。
“咕嘟……咕嘟……”
大约熬了一个时辰之久,她掀开锅盖,把锅里能熬得浓稠的猪肉皮舀出来,盛在一个搪瓷盆子里,调料早已在熬煮的过程中放进去了,只消一夜,这些猪肉皮凝固后,便可结成冻子了。
------题外话------
谢谢玲儿与志送了10朵鲜花
prettylip投了1张评价票
云菲528送了5朵鲜花
今天的打赏真是太猛烈了,幺儿都受宠若惊了,谢谢大家,群么么
和弟弟的暗恋对象联姻后 豪门盛宠之男妻难当 我和影帝前男友一起上恋综 带未来崽崽上娃综后爆火了 尾钩 镜中蔷薇 月光渡我 结婚后我们开始谈恋爱 冤种他给得实在太多了 呼唤雨 美强惨他怀了仇人的崽 西景线向西 我破产了,我装的 南少,你老婆又跑了 小狼崽他诡计多端 重生一家亲 和豪门大佬联姻后怀崽了 Beta男友失忆后成了渣攻 万人嫌假少爷承包了农场 离婚后前夫主动火葬场了
书海阁小说网免费提供作者雨晴烟晚的经典小说和霸总互扒马甲的日常最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说传闻中的女神医竟然是个又丑又黑的乡下丫头?顾龙霆要将她娶回家,所有人坚决反对。唯独六个老爷子气势汹汹他的两个爷爷她是顾家唯一承认的孙媳妇!她的四个爷爷整个宫家都是她的后盾!你以为她是个靠老公和爷爷的米虫?婚后,顾龙霆一层层扒掉她的马甲神医,黑客,设计师,大神作家你还有哪些身份是我不知道的?玉竹老公,你都扒我这么久了,接下来是不是该聊聊你藏了几件马甲?...
...
吸血鬼王国小王子太曦卡兰附身到了一个名叫柳逸的高三学生身上。强大的灵魂力量消失殆尽,寄身的肉体需要一步一步炼化,但回到了吸血鬼种族的起源时代,卡兰发现自己复仇并不难。于是他接受了柳逸这个角色,走进校园,一边努力恢复力量,一边找寻十三大家族的下落。就这样,一个超级学生诞生了,高考,上大学?小事情而已!貌似初恋的女孩,谁也别想让你再流一滴眼泪!其实我是一个吸血鬼!柳逸为了拒绝某校花的死缠烂打,在一个漆黑的巷子里向她公开了自己的身份。真滴?校花先是一脸惊恐状,随即凑到柳逸跟前,拨开他的双唇,嘻嘻笑到,来,让我看看你的獠牙,在哪里呢,在哪里呢我真的是一个吸血鬼!柳逸头大。那我就是狼人,嗷嗷!某校花乐了,双手高举,五指弯成爪子,扑了他个满怀...
顾盛钧已为顾倾城办妥向傅渊提离婚一事,顾倾城后悔,去找傅渊解释,傅渊送她去她曾经不愿意去的倾城别墅才知傅渊一直住在那里,回想起重生前在顾雨晴挑唆下对傅渊的种种冷嘲热讽,懊悔更加。...
表达一个职场精英女青年,从优越的环境,突然到一个陌生的世界重生的故事。女主梁晓乐被黑白无常错抓身亡,穿越为一同名同姓不足三周的远古农家女,父亲残疾,母亲抑郁,家里穷的叮当响!为了弥补她的损失,奇典大神借她二十二年异能和一个万有空间,让其发家兴农。并且约定借期到期时,可视她所创业绩大小延缓收回时间或奉送!看梁晓乐如何发挥自己的聪明才智,异能兴农,造福一方...
他是最优秀的保镖。在被迫退役后,来到了中海市和他那从未见过的未婚妻结婚。女神级总裁老婆,暴力警花,可爱的美少女,冷艳的黑道美女等各色美女纷至沓来!...