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古宝城没有说话,而是看向了叶宇。
叶宇则看着田可为问:“小田,你觉得应该怎么办?”
他记得田可为这个人,那次同学聚会的时候,他因为骑了一辆三轮摩托车跟王杰抢了车位,就是田可为出面解围,对这个人印象特别深刻。
不惧权贵,坚守准则。
随意他顺口跟徐闽玉提了一下,田可为的身份直接从保安变成了采购经理的助手。
现在采购经理古宝城荣升为酒店的懂事,成为总经理,他这个助手也跟着摇身一变,从采购助手变成了酒店的代管经理。
这些都是古宝城告诉叶宇的,但要想把酒店做大做强,只是坚守准则还不够,还必须具备应有的才能。
所以叶宇打算考考他,如果合格,不介意把他职位前面的那个代字去掉。
“我这有两种预备方案,第一种,只提供给我们酒店的vip客户,这样能够加大咱们酒店vip客户的销量,给他们尊贵的身份,让他们觉得脸上有光,从而不会轻易的脱离咱们酒店第二种是取消vip制度,每天都把菜系定量,根据先来后到的准则,采取提前订餐服务,先订先得,为了防止有些人恶人下单,所有的订餐都必须提前付款,该不退还。”
听到田可为说的两种方案,叶宇暗自点点头,继续问:“如果你作为酒店的总经理,你会选择哪一种方案?”
“我如果是总经理的话,会选择第二种方案。”
“为什么?”
“因为咱们做酒店的隶属于服务行业,而服务行业应该遵循人人平等的原则,只有这样,才能够服众,才可以让更多人认可我们酒店,从而选择在我们酒店用餐。至于第一种,比较小众化,但真要坐起来,也是一笔非同寻常的收入,可惜我们县城地方太小,等级制度容易遭人反感,所以我不建议使用第一种反感。”
“如果我让你把两种方案都执行下去呢?”
“两种都执行?”
田可为一下子就愣住了,看了好一会叶宇,苦涩的说:“叶总,两种同时进行的话,恐怕我的能力不够,执行不好。”
“俗话说的好,不能把所有的鸡蛋都放在同一个篮子里,你也可以换一种思路。”
“换一种思路?”田可为的眼睛一下子就亮了起来,“您的意思是再开一家酒店?”
叶宇点点头说:“既然你觉得两种方案都不错,为什么咱们不再开一家酒店呢?”
“可是,可是,酒店的投资……”
“钱的问题我来解决。”
叶宇摆摆手说:“你只要告诉我,让你来执行这两种方案,你能不能执行好?”
“能,保证完成任务。”
田可为兴奋的说。
“既然如此那就去执行吧。”
叶宇笑着道。
田可为离开之后,沈若曦就拉着叶宇的胳膊说:“宇哥哥,你可是答应过我要给我生味粉作为补偿的,千万不能食言啊。”
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