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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!“所以你们两个就这么回来了?”
杜若听完了她们的叙述,夹起一块色如浓墨的长块放到自己的餐碟中,用筷子戳破,从调料盒中取了一勺辣油、麻油、酱油和蒜蓉,涂抹均匀后,递到嘴边咬了一口。
用卤水和豆豉、冬笋、香菇、曲酒、青矾、盐、豆腐脑等十几种配料浸泡了四个小时后,在豆腐呈现青黑色的时候入锅油炸,外焦内软,在伴着独特的酱料,香如醇,嫩如酥,软如绒。(注1)
不但闻起来不臭,吃起来更香。
见她动手,早就忍耐不住的金兰也连忙拿起了筷子,夹了一块臭豆腐淋上酱料,然后迫不及待的整块塞进了嘴里。
“呜呜。”她瞪大了眼睛,嘴巴鼓动了两下,一块臭豆腐就咽了下肚,“好吃!”
金兰一只手又夹了一块,还不忘用另一只手竖起一个大拇指,夸赞道,“这是我吃过的最好吃的臭豆腐!”
“不,这不应该叫臭豆腐,这简直就是香豆腐呀。”
就连臭豆腐最出名的湖南长沙,他们当地人做出来的臭豆腐也不能完全杜绝那股天生的臭味,只能用调料掩盖。
但是杜若做出来的臭豆腐就没有一点臭味。
为了确认,金兰还特意夹了一块放到鼻尖使劲闻了闻,真的是没有一点臭味,反而还带着一点清泉的甜味。
“因为我用来浸泡发酵的卤水里面加了灵泉水。”杜若也慢悠悠的给自己夹了一块,见林知微坐在那里不动,随口问了一句,“你不尝尝吗?”
林知微看着那黑乎乎的豆腐块,眼中闪过一丝挣扎,但看见金兰吃的满嘴流油的样子,似乎味道真的不错。
她试探的夹了一块,学着杜若的样子先戳破豆腐表皮,然后淋上一层辣椒油和蒜蓉,小心翼翼的尝了一口。
只一口,她的眼睛就瞪圆了。
嘴巴迅速咀嚼了两下,一眨眼的功夫那块臭豆腐就被吞吃入腹。
“金兰已经取走了那颗心脏里面的生气,她活着会比死了更痛苦。”林知微舔了舔嘴唇,看慢实快的从金兰手下抢出了一块臭豆腐,这次淋上了五香料,咬一口,满足的眯了眯眼睛,“再说了,杀人不是犯法的吗。”
吃完了手里的五香味臭豆腐,林知微斜了杜若一眼,义正言辞的道。
杜若“”
这话从你一个活了一千年的女鬼嘴里说出来,怎么就那么不得劲呢。
不过她有遵纪守法的意识就很不错了,不能苛求太多。
正在一旁埋头大吃的金兰闻言忍不住抬起了头,眨巴了下眼睛,刚想说“你不是还给她下咒了吗”,就被对方瞪了一眼,求生欲使她果断的闭了嘴,将注意放在了眼前的美食上。
杜若余光中瞥见他们两人之间的眉眼官司,嘴角一抽,就知道林知微肯定有所隐瞒。
不过无所谓了。
上官溪也是罪有应得,犯不着为了她伤了自己人的心。
“金兰呀。”
盘子里一大半的臭豆腐都进了金兰的肚子,看着她意犹未尽的神色,杜若笑容和蔼,像是慈祥的老奶奶,“你还有什么想吃的没有?”
金兰猛地抬起头,双眼亮晶晶的看着她,“想吃什么都可以吗?”
杜若看向她的眼神愈发慈爱,“什么都可以。”
“那我想吃牡丹虾球,肉末豆腐,红烧猪蹄,扳指干贝,锅包肉,炖鱼翅,油炸小黄花。”
金兰扳着指头数自己想了两年多的菜肴,“还有粉蒸肉,罐焖牛肉,红烧狮子头。”
光这么说,金兰的口水已经控制不住的流了下来。
她的眼睛亮闪闪的,像是夜空中最亮的星,眼神清透如水,一眼就能见底。
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