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当然这些不能直接包到饺子馅里面去。郁临风用油将几种调料的味炒出来,稍加冷却后淋入肉馅中,跟姜末和蒜末一起搅和。
整个厨房都是香气四溢,郁可薇使劲咽着口水,姜新桃瞪大眼睛看着自己儿子,又惊奇又不想错过每一个步骤。
儿子肯定是嫌自己做的东西不好吃,所以亲自下厨,这是当妈的失败!
自己一定要加强学习。
馅弄好了,就开始擀饺子皮,包饺子。
姜新桃终于可以帮得上手了,郁可薇见娘和哥哥包得好玩,也上前帮忙。
饺子蒸上,郁临风又将买回来的糖拿了出来,看了下不是太纯,在水中熬煮了一下,把杂质滤掉。
又将昨天捡回来的鱼选了条肥嫩大小适中的,做了道糖醋鱼。
又做了道没有花生,没有辣椒,没有黄瓜的宫保鸡丁。前两者还在南美洲,后者冬天没有。
对郁临风这个食不厌精,脍不厌细的吃货来说,做菜不是问题,食材受限才是大问题。
饶是如此,当一道道冒着热腾腾的香气,泛着迷人光泽的菜端上桌子后,依旧令三位家人食指大动。
八仙桌还没出来,此时人都是跪坐为主,分而食之。
但郁临风可不习惯那种吃法,一家人自然坐在一个桌上吃饭才有气氛。
于是他买了一张大些的案几,加上几张小胡凳。自己跟爹坐在一边,娘跟郁可薇坐在对面,开始了来这世界的第一顿团年饭。
“哥,你太厉害了!你这手跟谁学的?”郁可薇举着筷子,看着坐在对面给爹倒酒的哥哥。
郁临风将酒壶往前一凑,又给姜新桃和郁可薇各倒了一杯,笑道:“做饭这么简单的事,不是有手就行吗?”
小姑娘哼了一声:“不说就算了。”
姜新桃道:“你得跟你哥多学学,免得到时嫁到婆家后不会做饭受人欺负。”
郁临风:“我妹子就不会做饭怎么啦?看谁敢欺负她!”
郁可薇:“哥哥最好了!我就不嫁,一辈子跟哥哥在一起!”
姜新桃:“尽胡说!”
郁松猛喝了一口酒,笑看着几人说闹。觉得这才是这个家过的第一个年。
生活,似乎因儿子杀了头老虎后,有一些不一样了。
傍晚时分,村口燃起了一大堆篝火,整个青禾里百姓全部到篝火边集合。
在里正朱奋的带领下,祭过天地,开始围着篝火有节奏的边叫边跳。
郁临风问过后方知,这叫跳大傩,是为了殴除群厉。也就是将所有邪疫给赶跑,来年所有人会平安健康。
跳过大傩,天色已晚。
所有大人和小孩从篝火中各取出一支火把,排着队伍来到山前。名为送疫。
然后大家将火把丢到事先准备好的干柴垛上,干柴马上熊熊燃烧起来。
再把放置在一旁的竹子丢入火中,没一会燃烧起来的竹子就发出“劈里啪啦”的爆炸声。
说是为了吓跑一种叫“山哨”的恶鬼,不要让它进村害人。
基本大人们丢了几截竹子后,都是看着小孩玩,各自聊天去了。
时间还早,晚上还得守岁,明天一早全家饮过屠苏酒,方能睡下。
“哥,你怎么不燃爆竹?”郁可薇丢了几截竹子后,发现哥哥一副无聊的表情,有些奇怪。
以往他最喜欢爆竹的呀?
郁临风:“切,这有什么意思。明年过年我做烟花放给你看!”
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