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许蛮蛮看着客厅里的一堆东西,有点不解,“不是,你们口粮扛着来干嘛?小婶不开火了?”
四堂弟许建安笑着说,“要不说蛮蛮聪明呢,我妈说了,他们要上班没空管我们,让我们解决吃饭的问题。
我俩这不想着,我们不会做饭,硬做也是浪费粮食,干脆把东西都搬过,以后白天就跟你们搭伙算了,晚上吃了饭再回去,也不耽误事。”
许蛮蛮嘴角抽搐,他们是不耽误事,合着是把她当厨子了?真不怕小叔打不残他们吗?
“我下个月要去南港,之前就跟大伯说了。”
许建安摆摆手,“没事,我们也一起去,到时候没吃完的口粮也一起带过去,不给大伯母添负担。”
人在极度无语的时候,真的会笑,他们这真是把自己安排的明明白白。
“行啊,正好人齐,暑假你们也没别的事,我就教你们做饭呗,学好了这门手艺,以后也不用担心浪费粮食了。”
她喜欢下厨做饭,可每天被迫做饭,这种感觉是不一样的,好不容易放个暑假,她可不愿意整天困在厨房里。
不说三堂哥和四堂哥,就是二表哥陈锋也木了,这可跟他们计划的不一样,难道不是暑假每天都可以吃到亲亲妹妹做的美食吗?怎么变成要自己动手了?
陈铭没意见,以前在知青点,表妹不想动手的时候,也是他做的,只不过手艺不太行,现在表妹愿意教,他当然愿意学。
最积极的莫过于许建国,“好啊姐,等我学会,我天天给你做。”
那三只想明白了,对学做饭也不排斥,授人以鱼不如授人以渔,这个道理还是懂的,想到以后自己动动手也能做一桌子大餐,这感觉好像也不错。
5个男孩子又下楼了一趟,搬上来一大堆东西,直接把许蛮蛮家厨房摆满了,还有一部分实在堆不下的,给放对门去了。
中午长辈们都不回来吃饭,但是一群半大小子嗷嗷待哺,而且都是能吃的时候,做饭难度还不小。
家里的炉子火小,锅也不大,许蛮蛮提前一个小时就开始准备,她打算从这顿饭开始就进行厨艺教学,所以没打算整太难的东西。
拿了锅出来,先从淘米煮饭开始教,一杯米要放多少水,淘洗几次,煮到什么什么火候才算熟,认真的许建国同志,还拿出了笔记本,把他姐说的一句一句记下来。
好在基础生活常识还是都知道,她不用从生火开始教。
饭煮好,许蛮蛮翻了一下食材,决定做三道最简单的菜开始教,番茄炒鸡蛋,清炒土豆丝和香菇青菜。
她也不自己动手,监督几个人把菜洗干净切好,番茄、香菇、青菜这些倒还好说,随便来几下就成,就是切土豆丝的时候,大家都有点无从下手。
许蛮蛮拿了一个陈铭削好皮的土豆出来,以她平时3倍速的速度示范了一遍。
陈铭倒还好,勉强能切成均匀不一的“丝”,其他人切出来的,完全就是条了,比薯条还粗的条。
等食材处理完,许蛮蛮用三堂哥切的最粗的土豆条给到大家示范了一遍,没办法,让他们自己做的话,大概率是熟不了的。
接下来就让他们自己动手,一人选了一道菜,把舅舅家厨房的两个炉子也用上了。
期间不停充斥着,“啊~蛮蛮,好烫啊。”
“蛮蛮!着火了!”
“蛮蛮,它怎么黑了?”
“姐,快来看看熟了没有?”
……
一共三样菜,一样做两盘,到1点多才全部弄好,做完不说那些新手,就是许蛮蛮这个老师也累的够呛。
真的比自己动手做十几样大菜还要累,大部分时间还要兼职消防员。
好在有她把控,基本上都熟了,虽说品相不咋样,但是调味倒是还行,不算难吃,许蛮蛮也对大家表示了鼓励。
除了大表哥,其他人都是第一次正儿八经的下厨,对自己的成果都还算满意,一锅饭六盘菜全部清盘了。
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