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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!吃完饭,余安去结账,那大胡子却暧昧的朝她眨眨眼睛说道:“放心吧,你对象早已经把帐结了,我给你们打了八折,够意思吧?”
余安一怔,忍不住说道:“他是我的老师,可不是我对象!”
大胡子一愣,“不是吗?我刚才问他,他没有否认呢!”
余安一怔,没否认?
大胡子再次眨眨眼睛,“是不是人家对你有意思,你对人家没意思?我瞧着小伙子斯斯文文的,是个文化人,还不错!”
余安摆摆手,“别胡说,人家是文化人,脸皮薄!”
大胡子装作很了解的点点头。
余安环顾了四周一圈,想到自己的赚钱大计,也就问道:“胡大哥,我问一句,你这边的菜跟肉都是哪里进的?也是黑市?”
大胡子瞄了一眼余安,“怎么?你是想要还是自己手里有?”
“我打算开一个朝天锅的铺子,这骨头跟猪下水都有了,就缺咸菜跟葱,你若是有渠道,告诉我一声!”余安说道。
大胡子犹豫了一下,问道:“朝天锅是啥?”
这朝天锅从清朝就有的,只是这几年没人干,大家都几乎遗忘了!
余安简单的说了经营模式,又说道,“我针对的是赶大集的人,不会抢胡大哥这里的生意的!”
大胡子笑道:“我可不怕你抢我生意,这生意谁都能做,但是能做好、赚钱,就要看自己本事了!”
余安立刻说道:“一看胡大哥就是天生的生意人!”
大胡子笑道:“我觉着余家妹子你也是个生意人呢!与那些乡下丫头可是一点都不像!”
余安也不再与大胡子闲扯,立刻说道:“这样,胡大哥你告诉我货源,我送给大哥两个菜谱,绝对畅销的菜式!”
大胡子扬眉,“我这祖上可是清朝的御厨,你确定你那菜谱比我这厉害?”
余安笑道:“我不敢保证,可是胜在这菜谱别人没有!”
大胡子点点头,“成,你现在去我的后厨,做出这两个菜来,若是真的好吃,我就告诉你我的货源!”
余安点点头,顺便要了店铺的菜谱。
余安看了菜谱一圈,发现这大胡子的确是做生意的一把好手,八十年代就能将宫廷菜与平头百姓的喜好结合起来,价格不算太贵,又能体验到清朝贵族的奢华,生意不好都不可能!
余安看了菜谱之后,原本信心百倍的两个菜式,如今想着都有些发虚。
“余同志,我是这后厨的老大,你需要什么食材尽管说,只要咱们这里有!”一个五十多岁,双鬓有些斑白的厨师长走过来问道。
余安最后想了想,她想到了她记忆深处最印象深刻的一种吃食——方便面!
余安笑道:“大叔,你会拉面条吗?”
那厨师长愣了愣,挥挥手,招了一个二十多岁的小伙子过来,“他是专门做面点的,老家是兰州,面条做的最好!”
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