5200小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第91章 苏默儿的建议（第1页）

苏默儿低声说道。

“要这么久啊？”陈氏啧啧称奇。

“恩，剩下的步骤，你们明天来找我，我再教你们。”苏默儿微微一笑，说道。

二人也没有说什么，点点头便散了。

第二天，两人也是如期而至，这次连柳氏也来了。

“好了，你们摸摸看，黄豆已经好了。”苏默儿让她们亲自感受下黄豆的情况。

三人点点头，都表示知道。

接下来，便是磨浆和甩浆了。

从磨浆到过滤，用水为一公斤的豆子，用十公斤的水，磨成浆汁。

而所谓的甩浆，说到底就是把浆和豆渣分离罢了。

现代会采用甩干机过滤，但是这里没有，就只能自己手动了。

把豆浆都给过滤好，直到用手捏豆渣松散，无浆水为标准。

当然，几个女人，能做到这个地步，也是有些困难，也只能凑合了。

接下来，便是煮浆。

说到底，就是把浆汁煮熟，然后再来一次顾虑，这就是熟浆过滤。

“这是为了除去杂质，提高质量。”苏默儿低声解释着。

最后，便是制作腐竹了。

苏默儿在院子里打了个火炉，把豆浆加热到六七十度左右，大约一刻钟左右，表面就开始出现一层油质薄膜。

苏默儿利用小刀，将薄膜从中间轻轻划开，分成两片，分别提取。

提取时用手旋转成柱形，挂在竹竿上即成腐竹。

“喏，这就是腐竹。”苏默儿把成品展现给大家看。

布衣龙帅  重返1999带着妻女成首富  认亲后我不想努力了  我和钉子怪的恋爱日常  青楼梦  每日秒杀钱乃身外之物  重生99之投资大亨  天命由心  重生99之投资大亨  龙神天医陈锋  奋勇高歌貌似纯洁  林天唐宛  重返1999带着妻女成首富  龙归都市赵东  武道圣医  龙神天医陈锋  玄幻：活不过三章的外门长老  绝世医仙叶青  崇祯十七年十一月初  重生三国汉少帝