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野菜图鉴薰衣草（第1页）

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薰衣草

别名：灵香草、香草、黄香草

性味：性平，味甘、淡

繁殖方式：播种、扦插

半灌木或矮灌木，有分枝。枝茎上被星状茸毛。叶片呈线形或披针状线形，上面被灰色的星状茸毛。轮伞花序，开6~10朵花，多数花瓣上被有浓密的星状茸毛，花裂片呈圆形，且裂片之间还稍有重叠，雄蕊生长在上方。

功效主治：全草入药，具有滋养秀发、止痛镇定、缓解神经、调节内分泌、养颜美容、改善睡眠的作用，有“芳香药草”之美誉。茎、叶入药，有健胃、发汗、止痛功效。

习性：喜阳光充足、通风良好的环境，适应性较强，耐高温，耐寒，耐贫瘠，耐盐碱。

分布：新疆的天山北麓。

饮食宜忌：一般人群皆可食用，低血压患者请适量食用，以免反应迟钝，嗜睡。薰衣草粉也是通经药，妇女怀孕初期应避免使用。

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