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第141章（第1页）

这天晚上，林大关和铁蛋铁牛饥肠辘辘地坐上饭桌，却发现晚饭只有一盆杂粮馍馍和一盘子炒白菜，一盘咸菜？虽然这些日子早就被林然然的手艺养刁了舌头，但林大关父子都是好养活的，一样吃。

只有年纪最小的铁牛苦着脸：“妈，我想吃炒腊肉。”

“肉肉肉，一正月的肉还没吃腻味啊？”红霞嫂给他夹了一筷子白菜，“白菜也放了猪油，吃吧。”

铁牛道：“这个不好吃，没肉！”

“你皮痒了！”红霞嫂一扬筷子。

林大关赶紧拦住他：“火气咋这么大。今天饭菜是……”

受到林然然的影响，红霞嫂家的伙食也是一天比一天好。虽然也是青菜馒头居多，但每天的主食至少有杂和面馒头或者面条，因为林然然说主食里没白面，干活没力气，小孩子还会长不高。今天红霞嫂只做了一盘杂粮馍馍，一点白面没放，粗得拉嗓子，也难怪小铁牛不愿意吃了。

红霞嫂哪能不知道，她也就是做做样子吓唬铁牛而已：“然然可说了，接下去的年景不好过。让我节省点儿粮食，今天就先忍忍，明天我上山挖野菜回来，桌上花样就多了。”

“啥？野菜？我可不吃那个。”铁蛋第一个抗议，“又酸又苦，咋吃啊？”

前几年收成不好，野菜几乎占据了每家每户的餐桌，成了一半的主食。铁蛋还有点印象，想起来就大皱眉头。连林大关也道；“那咋能？今年雨水多，粮食肯定打得不少。”

“那然然还能说假话？正月里有一拨城里的干部来过她家，还有那个城里后生托人捎了几回信儿，她肯定是知道了啥消息！”红霞嫂对林然然坚信不疑。

林大关当然也知道林然然的本事，他沉默地思考起来。

这时铁蛋铁牛都抗议着：“妈，你不会真要给咱吃野菜吧？我可不吃！”

“啊？不吃呀？”林然然笑眯眯走进来，手里托着两个海碗，“那我可端回去了。”

“哎！然然姐，你又做了啥好吃的！”铁蛋铁牛哧溜一下窜过去围着林然然打转儿。

只见一碗辣炒马齿苋，一碗是凉拌荠菜。马齿苋叶子肥嫩，碧绿紫红映衬着鲜红的辣子，炒得十分脆嫩，马齿苋自带一股酸涩味儿，经过林然然的处理后却是酸辣可口，嚼起来满嘴清香。

荠菜的做法更简单，把荠菜摘去老梗，下水一烫就捞出捏干水份，浇上调料一拌，那滋味儿别提了。

满满两碗野菜被俩孩子当点心似的，没一会儿就扒拉下去一大半。红霞嫂好笑地指着自己没出息的两个儿子：“刚才是谁说不吃野菜的？”

铁蛋嘿嘿一笑，完全没觉得打脸丢人。

红霞嫂把林然然送出门，低声道：“然然，我知道后山有片地儿特别多野菜，明天早早起来，咱俩一块儿去！”

红霞嫂一旦想通了，脑子转得那叫一个精明。现在还没出正月，往年都是到了二三月粮食快见底，而春粮还没发下来的时候，其他人才会大量地上山挖野菜。她可得赶在其他人没反应过来之前，先多多地囤点儿。等那些人反应过来，自己也囤够了。

在咋吃野菜、省粮食上，她可是专家。在大饥荒的那几年，野菜能抵得上一小半粮食。捋榆钱，挖野菜，熬玉米芯糊糊，她就是这么拉扯着全家人熬过来的！

至于其他口粮咋办，然然肯定会有办法！红霞嫂完全没发现自己在不知不觉间，已经把林然然这个才十五岁的少女当成了主心骨。

第62章

清晨六点，鸭蛋青的天空渐渐地亮了起来，泥土都被一夜的露水浸润了，一棵幼嫩的蕨菜从土里拱出头来，叶顶像个攥紧的小拳头，躯干幼嫩低矮。

阳光渐渐地透出云层，小蕨菜感受到阳光风露的滋润，攒足了劲儿，于是又倔头倔脑地往外钻，使劲儿拔高身体，很快就从一根小豆丁拔高到半根手指那么长，头顶的小拳头湿漉漉的挂着一颗露珠，闪烁微光。

“这里有一根蕨菜！”

“这根那么短，摘了也没有一口。咱们来得早了，蕨菜还没冒头呢，先摘荠菜吧。”

小蕨菜浑然不觉自己刚刚逃过一劫，还在活灵活现地舒展身体。林然然看了眼混在草丛里的小蕨菜，转而向另一丛荠菜下手。

一大早被红霞嫂叫上山，林然然可是被累坏了。昨天有谢三帮手，她摘野菜就跟玩儿似的，结果红霞嫂那可是真真正正挖野菜，带着她爬了小半个个山，才绕到这个人迹罕至的山坡上。还没开始摘，林然然累得满头是汗。

不过当看见这里满山坡的野花和灌木时，林然然又觉得自己的辛苦没有白费。这里也太好看了……

站在山坡上往下看，碧绿的草被斜斜的往下延伸开来，期间点缀着紫红色的紫云英，黄色的曲曲菜，深紫色的地丁，雪白的野莓花，粉色的重瓣野蔷薇……一整块繁花地毯就在林然然眼前铺开，空气里各种清淡花香混合在一起，深吸一口气仿佛整个人都从里到外得到了洗涤和升华。

红霞嫂可没这么好的兴致，她招呼道：“然然，你咋还没看够？快点摘吧，等露水干了这野菜就不够嫩啦！”

“哎！”林然然回过神来，忙专心对付起地上的荠菜来。

这野菜虽然满地都是，可也不是那么好找的。荠菜、艾草还好说，特征分明而且是一丛丛地生长的，像马兰头、灰灰菜个头就小了，它们个子矮，常跟开紫花的地丁一起长在水渠边的田埂上，需要仔细翻找。林然然觑着黄花挖蒲公英，却会不小心挖到同样开黄花的苦曲菜……

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