5200小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第96节（第1页）

接下来就该她找其他香料了。

罗汉果没有，那就草果桂皮八角白寇小茴香丁香，再加上一点点紫草。

最后，赵元乐从挂着的袋子里面找出来花椒，用蒜臼将花椒也给磨碎，掺进了辣椒面里。

何菊拿着小葱和芫荽一起回来，已经是在小河边洗干净的了，只用再舀一点水冲一下就可以。

何菊将这些拿进来，就要起锅烧油。

赵元乐自告奋勇。

“三娘，我来吧。”

何菊：“好吧，我在旁边看。”

虽说溅油辣子很简单，但油温的掌控也是需要经验的，温度高了炸糊了，温度低了就不香。

赵元乐自信起锅，放菜籽油。

何菊的目光随着那些倒进去的菜籽油变得逐渐心疼。

“可以了可以了，那么多油干啥。”

赵元乐还是放够了油，而后开始烧火。

等到油中热时候，她将香菜段和姜片葱段下进去，退两根柴变小火慢慢炸着。

一直到这些都变得金黄，她用漏勺把这些捞出来。

何菊赶紧拿个碗去接住。

“这个留着晚上下面吃，上面还有好多油呢。”

赵元乐点点头，做完这些后开始加柴，把火烧大了些，油温高起来，到了一个时候，何菊忙道好了。

赵元乐这时候也已经退柴了，等到油温稍微降了一点，将白芝麻都洒了进去炸香。

何菊诧异的看向赵元乐：“你个败家女子，我这么藏都被你找出来了？”

赵元乐吐吐舌头，观察着油温，等油温差不多时候，加入紫草，一把将锅直接端起。

辣椒面里她已经加了白糖和白酒，还加了芝麻油搅和了一遍，那些香料埋在下面，花椒面混合在辣椒面中。

次啦一声，赵元乐将热油浇了进去，何菊赶紧拿起筷子搅拌，搅拌完发现里面还有那么多料。

她没好气的看赵元乐一眼：“你才会吃哦。”

第109章送布

赵元乐嘿嘿一笑，和何菊配合着，搅拌混合后又是热油浇下来，这样三次后，才算是彻底将这油辣子溅好了。

其实赵元乐还想浇些白醋进去，可是家里确实没有白醋，也只能算了。

赵元兰和幺儿闻着香味都跑了进来。

两个人看着还没有沉淀下来的油辣椒，在旁边深吸气，一边吸气一边感叹着真香。

这是真的香，躺床上的赵二成都这样觉得。

何菊笑着看着赵元兰与幺儿的样子。

“你们两个要馋死了。”

赵元兰：“这个油辣子，拌啥子都好吃。”

富二代被迫从头再来[种田]  交换身体后霸总带球跑了  成了偏执世子的白月光  俏媳妇翻身记  成为校长后我征服了宇宙  如何折下无情道仙尊  反派女配认错男主后  穿成卷王反派的亲女儿  仵作小娇娘  强势寡妇和她的娇软书生  镇静剂gl (双O)  浮云卿  真千金她卷疯了修仙界  重回丧夫的那一天，农门悍妻杀疯了  两个皇帝怎么谈恋爱  炮灰小师姐重生实录（）  仰见春台/娇啼/娇靥  我在娱乐圈被迫爆红了  临安城美食录  上交金手指后，全球在星际开荒