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毕竟陆远的要求是弄成肉片!
无奈之下他拎起一把厨房刀亲自上阵,由于它利用了土地能量速度,比起厨师不知快了多少倍!
就见到刀光剑影的,不知道的还以为是在拍武侠片呢!
但是那把刀在陆远的手里简直就像是跳跃的锋利刀片儿一样!
很轻易的就把整条鱼的肉块都切成了薄薄的肉片!
这让旁边的厨师都看呆了,要知道他已经做好了准备,要切上几个小时了,但是陆远竟然只花了20多分钟就把这些鱼肉全部切好了!
这甚至省去了将鱼肉冷冻之后,利用切片机的过程!
还保证了鱼肉的鲜嫩!
做好之后陆远直接在冰箱里取出了一沓鸡蛋,加上各种各样的香料和调料,弄了满满的一个大盆!
这时候这些肉片已经不像之前看起来那么狰狞了,反而有些鲜红色和通透的感觉!
给人一种吃生鱼片的样子!
做完了这件事,发现自己真的没办法插手!
厨师乖乖的在旁边做起了搅拌鱼肉的工作!
陆远则是穿上了厨师服,直接上手自己来弄!
今天的人比较多,要用到厨房里的一口大锅,那是专门用来给员工们煮粥用的。但是今天却被陆远征用。
他先是加了油和其他的香料进行爆香煸炒!
光是调料就用了差不多一个小木盆,而这些香料汇聚在一起散发的香味儿简直是让这些没吃过水煮鱼的家伙,眼睛都瞪大了!
他们很少能闻到带着一丝麻麻的香味儿以及辣口味儿的香气!
还是这种与鱼肉的鲜味混合在一起的感觉!
让人只觉得一瞬间口水四溢,肚子里的馋虫已经快忍不住了!
香味儿逐渐飘起。
陆远叫厨师搬来了两桶饮用水,便是倒入锅中开始煮沸!
做水煮鱼是比较简单的,重要的做了鱼香料和口味!
好在陆远对于吃的这方面可是很有要求,他的厨房里一直常备着各种各样家乡常用的香料!
等到水开了之后,他让厨师将鱼肉下锅,要求只能轻轻搅拌,不能粘连在一起,厨师听话的按照陆远的指点做事!
眼神里还放着光,因为这道菜他从没见过!
还是第一次见到陆远亲自制作!
这样看来这很可能是一种除了陆远先生之外,很少人会的中餐!
他从头到尾将这些步骤都看到了眼里!
对他来说这简直就是一种秘密配方。
陆远却毫不避讳地教会了他。
这是怎样的一种大方啊!
所以哪怕陆远一直在指示他做事,他也没有丝毫的不满,反而看向陆远的目光,还有一些感激呢!
这么大的一条鱼,本来所有人都认为估计一直到晚上才能够品尝得到。
但是出乎预料的是,无论是多么大的黑!
鱼类肉质都鲜嫩。
加上火力足够。
很短的时间内就已经被煮熟了。
本来陆远是打算直接把这个大锅抬上桌,但是这无疑是触怒了厨师最后的一份尊严!
厨师顿时不满的摇头!
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