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高凉赶紧转身又忙了起来。大概忙到九点左右的时候,今天准备的所有肉类都卖完了,只剩下一些后来补做的凉拌菜和一些卤蛋,生意好得简直出乎她的意料。
第二十六章赚钱啦
今天是市场开张第一天,客流量比高凉预期的稍微大一点,她的店面位置好,东西又做得好吃,生意比别的店铺也好不少。
吴春梅看着剩下不多的凉拌菜,说:&ldo;还要再做一点吗?&rdo;
高凉摇头:&ldo;不做了,卖完就回去。&rdo;她在菜市场摆了一个多月的摊,知道市场一般过了九十点钟,买菜的人就渐渐少了,没必要为了那几个客人守上大半天。
&ldo;下午我们还卖吗?&rdo;吴春梅问。
高凉摆手:&ldo;不卖了。下午休息,晚上过来卤肉。&rdo;以前推车卖凉拌菜,种类和数量都少,所以才想着早晚都出摊,现在开店了,一个早上就能卖上之前一天的量,就没必要让自己那么辛苦了。
吴春梅吃惊地说:&ldo;那下午我们就没事做了?&rdo;
高凉笑了:&ldo;我们早上三点起来忙到现在,也有五六个小时了。下午和晚上还要做一些准备工作,按照八小时上班制,时间已经完全超过了。&rdo;
吴春梅不理解所谓的八小时上班制,不过想到她们早上三点就起来忙活,觉得下午确实需要休息一下:&ldo;高凉,这段时间你都是三点就起来了?&rdo;
高凉打了个呵欠,点头:&ldo;对,早起了一个多月了。累,所以以后下午要休息,补觉。你要是睡不着,可以看看书什么的。&rdo;
吴春梅听她这么说,有些心疼好友,又有些感激好友,她其实一直都知道自己还想着读书吧。
趁着人少了,高凉赶紧跑到市场里逛了一圈,看看还有没有什么能买的。之前人还比较少的时候时候,高凉就来逛过一圈了,趁人少买了些自己必须的卤肉食材和凉拌菜食材,还买了一桶新鲜田螺,准备拿来做唆螺。现在市场快散场了,没准能捡些便宜。
当然,快散场的时候,各种菜都被挑得差不多了,高凉主要是去看看肉类和禽类,猪肉已经卖完了,卖鲜鸡鸭肉的还剩了一些。老板看着高凉:&ldo;买鸡鸭吃啊。&rdo;
高凉挑拣了一下,挑了半只鸡:&ldo;给我称了这个吧。&rdo;
老板高兴地称秤,用一根棕绳系住鸡腿提起来:&ldo;两斤一两,两块四一斤,五块零四,算五块吧。&rdo;杀好的鸡比活鸡贵了一点。
高凉掏钱,对老板说:&ldo;老板,你今天杀了多少鸡鸭?&rdo;
老板一愣,不太理解高凉的意思:&ldo;杀了几十只吧。&rdo;
高凉有些吃惊:&ldo;这么多!&rdo;然后突然之间明白过来,这个老板应该帮人代杀鸡鸭的,杀一只收两毛钱这样。&ldo;不是,我是问你自己卖了多少只?&rdo;
老板说:&ldo;这个不多,总共就十几只吧。怎么了?&rdo;
高凉说:&ldo;老板,我想跟你打个商量。你能不能单独把鸡脚和鸭脚斩下来卖给我?&rdo;
&ldo;啊?&rdo;老板一时间没有领会高凉的意思。
高凉指着自己买的半只鸡的鸡爪子部分:&ldo;就这儿,你沿着这个关节斩断就可以。&rdo;
老板十分不能理解:&ldo;那怎么行呢,我把脚都剁了,就不完整了,谁买啊?&rdo;
高凉并不打算放弃:&ldo;人家来你这儿买鸡肉,就没打算买整只鸡,你要不要试试,剁了之后看能不能卖掉?你把鸡脚和鸭脚都剁下来,我给你两块五一斤,比你卖肉还贵一点。&rdo;
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