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而与此同时,木柴燃起的火焰,也将阵圈中心的夏羽,完全覆盖过去。
“等等!”
惊呼过后,接着是寂静。
其它角度看去,高速甩荡的铁链,居然把火墙切割开来,好像形成了一张无形的空气保护膜,紧紧护住火海中心的夏羽。
“很厉害的样子!”乾日向子捂住嘴,清澈的眸子里,是一尾尾被绑在铁链顶端,在火海中高速旋转的鲭鱼。
“这是料理,还是杂耍?”一位毕业生哼道。
夏羽是在挥甩鲭鱼,而非青鱼。
小型鱼自然没有大型鱼来得有气势,可十几条鲭鱼,加上铁链的重量,夏羽保持着超高速且匀速的挥甩,不出几分钟,手腕就传来酸痛之感!
这种技术活,对手腕有很大劳损。
臂力是基础就不说了,腕力同时也很重要,若是腕力不足,夏羽在施展【天雄火炎车轮】时,根本撑不到鱼肉被炙烤成熟那一刻。
堂岛银脸上写着精彩之色。
“与其说是在做一种料理,不如说是一场华丽且盛大的舞台表演!”
“火焰,搭起了舞台!”
“持握铁链的人,就是表演者……难以置信!”堂岛银惊叹,“真是了不起的少年,手法不见一丝一毫的错乱!”
他盯住夏羽的双手,露出笑容,喃喃道:“很沉稳的一双手!”
“乾主厨!”
突然,火海中传来夏羽的低喝,“火候到了,淋酱料!”
“哦、哦!”
乾日向子略显慌乱地,掉头去厨台怀抱盛满酱汁的不锈钢盆子,拿着一个大勺子,顶住滚滚而来的热浪,尝试地靠近火堆。
火光映出她额头一层细密的汗珠。
“快!”夏羽催促。
还有点茫然无措的乾日向子,闻言咬咬牙,勺子随意的舀起满满一大勺酱汁,洒向火墙中处于高速旋转状态的鲭鱼。
“对了,就是这样,继续,不能停!”
没想到自己胡乱洒一通却被赞扬了,乾日向子微微错愕,接着面露笑容,姿态更活泼了,俨如一位随着火堆翩翩起舞的精灵。
“完美!”堂岛银鼓掌喝彩,“伴奏的人也有了,这就是真正的料理演绎!”
“这、这只不过是在火堆里把鱼挥来甩去吧?”
其他毕业生不解。
“不对!”
四宫小次郎突然说:“他并不是在表演,而是在做真正的料理。”
“你们注意看!”四宫小次郎指向铁链顶端的鲭鱼,“这样挥甩,可以产生巨大的离心力,而如果持续不断的高速挥甩,就能把离心力发挥到极致!”
“离心力?”
众毕业生若有所思。
“对!”四宫小次郎沉声道:“我前面注意观察了他对鲭鱼的处理,深深的刀痕,与龙骨为中线,两翼是倾斜的,向着鱼头分布而去,铁链则是缠住鱼尾……因此,凭借离心力,日向子洒在鱼身的酱汁,可以通过刀痕,迅速渗透到鱼身最里层,彻底入味!”
“淋酱汁,烧烤,淋酱汁,烧烤……如此循环反复,酱汁一层层打进鱼肉里,洒在外层的多余酱汁,因为离心力被弹开!”
说到这,四宫小次郎吐了口气,收敛眼底的一丝惊骇。
“没想到这种粗鲁而原始的技法,居然处处是细节!粗中藏细,不简单!”
其他毕业生沉默。
酒店厨房笼罩着一片凝重窒息的气氛。
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