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书妍喊绵绵将老伯招呼进去、给安排个位置。
而杏花带员工们进去后,他们都带上各自的口罩、手套…开始麻溜的干起活来。
客人们进去后,看见他们只留出一双滴溜溜的眼睛,一时也是充满新鲜、好奇。
不一会儿店里就坐满客人,吵吵嚷嚷的,“俺要肉的,要三碗…”
“俺要芝麻白糖的,枣泥的各一碗。”
“姑娘,俺要打包…”
…
一时进来的食客太多,杏花那里人挤满人群,人挤人的。
客人报自个要吃啥,杏花收了银子便跟姚师傅吆喝一声。
第一天运行,大伙还没啥经验,闹得有个别的客人的吃食搞乱…
好在惠惠识字,书妍想了个办法。
杏花收银点菜,惠惠拿个小本记录客人要的东西,记好拿给姚师傅,然后再来点餐。
绵绵和巧儿招待客人,刘阿婆也调到前厅来收拾桌子以及洗刷碗筷。
至于生食的售卖,书妍有在市集采买干净的荷叶。
木匣子里放有夹子,包好的生汤团按个数卖。
客人自己挑选,挑选好了到前台杏花那付款即可。
因为这个汤圆包的很大,买的生汤圆就放荷叶包好带回家、就可以煮了。
书妍觉得这个荷叶过几日可以换成简易布袋。
由王夫人的布坊绣娘代做的印有赵记图标的。
这样大伙出门都提着这个袋子,也对她赵记起一定的宣传作用呢。
书妍见人实在太多,把秀娥嫂子、张姐喊过来,时不时搭把手…
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