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她当然也考虑到,最重要一点。
“赵记铺子”里卖的圆子要有自己鲜明的特色。
酒酿是她铺子的精髓,但之前卖的圆子的陷儿只有白糖核桃、赤豆、芝麻白糖的…
圆子形状略小,口味单调。
现在她还要售卖个头大一点的汤圆,要莲蓉陷的、流沙花生陷的、枣泥的、猪油芝麻、红薯的、各种颜色的等,冬天还可以售卖肉的、菜肉、鸡肉的。
多种口味,除了她店铺售卖现煮的,还售卖包好的,可以拿回家煮的。
各种节气,比如这里的正月十五,可以做成高档的礼盒套装,用来送送人也是可以的。
因此,这也避免不了店铺又得招人,包汤圆的,还有店员,和收银员等。
收银员暂时还是让杏花照看,她考虑后觉得店员和包汤圆的还是在镇上招人比较好。
就不在村里招人了。
后院的东厢房到时腾出来,隔离一下,在里面用来制作汤圆。
她们上下工方便,还可以现场根据需求制作量,随时就拿出来售卖不用担心路途遥远变质…
所以这几日,她就必须开始招人了,招够后还得统一培训再上岗。
从家具铺子出来,她又去了王府一趟,找了王夫人。
因为她店铺的店员打算做统一的着装,样子比较现代。
她的诉求时间赶,一般布衣铺子不怎么做的出来。
况且王夫人是熟人,眼光又新潮,有问题她也能想法子解决,因此当她把图纸拿给她看时眼里的欣喜若狂藏不住。
目前是冬天,她店员衣服着装黑长款厚棉袄外套,衣服前面印刷笑脸图型,圆圆的像个大汤圆,一个碗装着的,冒着热气…碗上印有赵记二字。
衣服后背还有品牌口号:逍遥。意指店内氛围开心乐观,好吃惬意…
整体简洁明了,又好看。
王夫人看了她的图纸,表示会尽快安排布装做出来。
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