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她空间倒是可以种出各种蔬菜,可没有说法的情况下,她也不敢贸然拿出来。
林月亮努力琢磨着今天晚上的菜式,忽然,她的眼睛一亮,家里的酸菜腌制到现在应该有一个多月了。
于是,她端着个大木盆就往杂物间走。
肖宁见状,连忙跟了出去:“大嫂,你要做什么,告诉我就是。”
林月亮无奈,知道小姑子是为了自己好。
她走进杂物间就指挥肖宁捞酸菜。
家里人多,肖宁一次性捞了三颗酸菜。
地窖里还存着不少猪肉和大骨头,正好晚上做一顿东北美食,猪肉炖酸菜。
林月亮想着,要是有粉条就更好了。
于是,她把主意打到了家里那些土豆上面。
虽然她的农场加工坊可以加工出粉条,可家里这么多人精,她目前还不好操作。
她趁着肖宁切酸菜的时候,把灶间地上的十几个土豆去皮。
使用了最原始的办法,用擀面杖一点一点的敲碎,做出了一些水淀粉。
“大嫂,你这是打算做什么新鲜吃食?”
肖宁好奇的问道。
林月亮卖了个关子:“一会儿你就知道了。”
说完,她就将锅里烧开的水加了一些到淀粉中,紧接着,又倒入一个小锅内,生小火熬煮。
待淀粉变成透明颜色的时候捞出。
这一系列的动作,把肖宁看得一愣一愣的,不知道大嫂到底在做啥。
林月亮动作麻利,她拿着漏勺,悬在满是开水的大铁锅上,将刚刚煮好的透明淀粉轻轻倒在漏勺上面。
只见,漏勺下面出现了一条条均匀的条状物。
条状物很快掉入沸水中。
“小宁,用筷子搅合一下捞出,放进凉水。”
肖宁反应很快,听到大嫂的吩咐后,立刻照做。
不多时,半木盆的土豆粉条就做好了。
肖宁眼睛一眨不眨的盯着盆里那些晶莹剔透的粉条:“大嫂,这是土豆面条吗?”
林月亮笑呵呵的解释:“这叫粉条,和酸菜一起炖,很好吃的。”
粉条做好,肖宁再不让林月亮动手,她只好在一旁指挥。
肖家父子全部到家的时候,晚饭也做好了。
当肖宁把猪肉炖酸菜粉条这道菜端上桌的时候,所有人都瞪大眼睛看着。
林月亮免不了又要介绍一番,肖宁还在一旁帮腔,说大嫂多么多么厉害,用土豆做出了粉条。
听了林月亮的讲解后,大家已经迫不及待的想尝尝味道了。
于是,见肖良这个长辈动筷后,大家全部朝着酸菜炖粉条伸出筷子。
“吸溜……”
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