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唐小七使用非常熟练的刀工,把这一块肉给剁成了好几块,每一块的大小都是差不多的,看得出来他一定是经常做饭,要不然也不可能拥有这么厉害的手艺。
他先把这些肉全部都给腌制好,随后又调好了酱汁,又酸又甜的味道在空气中慢慢的散播出来,让在座的所有人都停下了自己手里的动作。
旁边的那几个厨师,闻到了这么浓烈的香味,顿时觉得自己手里的菜没有了什么希望。
评委看到她这么出神入化的刀工之后,立刻从座位上站了起来,他在这一行干了这么多年,还从来没有遇到过在做菜方面这么有天赋的人。
唐小七把这些肉全部都推到了锅里,炸完了之后又捞了出来,放了几颗山楂在里面。
旁边一个副评委,看到唐小七这番动作非常的好奇,“如果我没有猜错的话,他应该是要做糖醋里脊吧,可是这糖醋里脊里面为什么要加山楂呢?”
另外一个评委老师,也不知道唐小七到底要做什么,也没有听说过这里面要放山楂。
在他们所有人都不明白的情况下,她把这些山楂的核全部都给掏了出来,然后把他们全部放到了油锅里面炸了好几次。
随后唐小七把做好的这几样东西全部都放到了一个盘子里,淋上了汁。
这几个评委看到了唐小七完成了这道菜,立刻凑了过来。
他们立刻拿起了筷子品尝了起来,这酱汁做的非常的讲究,火候也正好,里脊炸的也非常的是时候,外酥里嫩的。
他们所有人都不得不承认这道菜做的确实是十分的完美,唯一美中不足的一点就是吃多了会感觉非常的腻。
唐小七而且他们几个人的表情,仿佛也已经猜到了他们在想什么,立刻把山楂往他们几个人的面前推了推。
“这道菜还是建议配上山楂去使用的,毕竟甜的东西吃多了之后难免会觉得十分的腻,要是有这种酸酸的东西,调和一下会感觉更好。”
几个人立刻吃了几颗山楂,有了酸味的调和之后,每个人都觉得自己的胃舒服了许多,吃完了之后还想继续吃。
“小姑娘,没有想到你年纪轻轻,厨艺就已经到达了这么出神入化的地步。我们的初赛你已经通过了,接下来还有两天的准备时间,你就可以进入到我们的二轮决赛了。”
其中一个面试官拉着唐小七语重心长的说,“你是我这么多年见过的唯一一个最有天赋的女孩子,我觉得你进入决赛应该没有问题,不过我要提醒你的是,最后跟你比赛的可是蝉联三届的冠军,也是我们得一鲜掌勺的大厨。”
“他在我们这边的名声那可是非常的大,这对你而言是一个机会,如果你这一次真的能够赢了这位厨师,你在我们京城的名声也就算是打下来了。”
唐小七听着这位评委所说的这些话,确实是非常的有吸引力,但是她根本就不在乎自己的名声会不会被打下来,她在乎的是那些钱,能不能真的到自己的手里。
“评委我跟你说实话吧,其实我这一次过来参加比赛纯粹是因为我缺钱,我就想知道那些钱会不会真的到我的手里?”
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