5200小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第169章 黑松露煎雪花牛排(第1页)

晚餐准备时间,餐前的开胃菜是可爱的魔鬼蛋。

白煮蛋煮到全熟捞出,对半切开,将蛋黄挖出来。挖出来的蛋黄用勺子压软,加入少许白醋、盐、蛋黄酱搅拌均匀。

最后,林妙妙再用裱花袋和裱花嘴,将蛋黄糊挤回蛋白窝,撒一点细细的黑胡椒碎。

上次送货的雪花牛肉终于派上用场,林妙妙准备做一道黑松露煎雪花牛排。

冰箱里有春节时候购入的黑松露,品质最好,被锡箔纸直接包裹在冰箱里冷冻。

她取出来解冻,再在流水下用细毛刷轻轻刷洗。

一大块的黑松露捏在手里,表面呈现出规则的的花纹,略微粗糙。

洗净擦干,再一片片切开,里面宛如黑色的大理石,纹理清晰,散发出菌菇独特的芳香。

先取一部分来做黑松露酱。黑松露和大蒜,加一点橄榄油,用料理机打成碎,不能打得太细,要保留轻微的颗粒口感。

黑松露碎放入平底锅中小火熬煮,加盐、黑胡椒,一点点的糖。十分钟后,浓郁的香气缓缓散开即可。

放凉以后,她装入玻璃瓶中,用不干胶贴纸写明品名。

想了一想,她又在最下面备注了可以用来炒饭和蒸蛋,这样的搭配能调动黑松露馥郁的香气,是不折不扣的人间美味。

林妙妙手握瓶子,认真地备注,一笔一划。

或许,将来她走了以后,他们偶尔还能用上。

雪花牛排室温解冻,用厨房纸巾吸干表面水分,撒适量的海盐抹匀。

平底锅预热,加入黄油,用大火煎一下,转成中火,再撒入数段的迷迭香增加风味。

不断地翻煎,令牛排表面呈现淡淡黄色,内里依然保持漂亮的红色大理石纹理。

这样煎出来的牛排外焦里嫩,瘦而不柴,汁水丰盈。

这时,用勺背将黑松露酱抹在牛排的表面,让厚实的牛排口感更加丰富,起锅前放入黑松露片,小火煎出黑松露特有的香味。

柠汁香草烤鸡,整只嫩鸡昨晚就用柠檬汁、盐、黑胡椒粒和橄榄油,提前冷藏腌制。

土豆用水煮熟,捞出去皮切块,用黄油裹一裹,加入大蒜碎和法香碎。

烤箱提前预热,烤盘内垫满土豆块、圣女果、洋葱块、百里香。

整鸡放进烤盘,罗勒叶塞入鸡肚子里,迷迭香撒在鸡身上,送入烤箱。

花都太子  龙魂侠影  妖刀记  引狼入室之收养日记  催眠助理(李志峰的催眠后宫)  微信性爱系统  堕落天使之恋母不归路  重生之心动(三改完美版)  性福从玩射妈妈的内裤胸罩开始  母姐在上,我在下  风华神女录  调教影视界  母上攻略续(白虎版)  丝袜足控的烦恼  冷艳的舞蹈老师妈妈  NTR大作战  娱乐之截胡天王  掌握催眠之力后的淫乱生活  燃情仕途  欲海系统  

热门小说推荐
农门医女:妻悍夫祸少

农门医女:妻悍夫祸少

五文钱,苏琳被卖给一个据说恶鬼缠身的穷男人。还附赠一对糊涂软烂的公婆和两只贪得无厌的大哥大嫂。再加上娘家一堆奇葩亲戚日子一天天过得热闹非凡。苏琳捋起袖子冷笑奇葩再多,也都得乖乖臣服在老娘的凶悍之下!任何极品,来一个撕一个,来两个撕一双。撕得血里呼啦,人惧鬼怕。再发挥一身好医术给男人治病,强行镇压公婆,赶走搜刮勒索的大哥大嫂督促男人奋发向上,小夫妻一起发家致富。不过等一等!苏琳相公,说...

与女神荒岛求生的日子

与女神荒岛求生的日子

作者公子柳的经典小说与女神荒岛求生的日子最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说与女神荒岛求生的日子空难之后,陈阳流落荒岛,没有救援,危险重重,看他怎样带着女神们荒岛求生。刺激,惊险,搞笑又夹杂着温情,不一样的荒岛生涯。...

画魂

画魂

你有想过自己死后的事吗?每个人都固有一死,尘归尘,土归土,这是天命所归,无可避免。下面我将说的,不是迷信,也不是风水奇谈,而是每个人的生命行将尽头,都会遇到的事情。嘘!安静点儿!我的故事要开始了...

重生之弄潮逐浪

重生之弄潮逐浪

既然老天赐我弥天的福分,今世我用一生来追逐!前世的错过与过错,前世的落寞与遗憾,今世我将在浪尖弄潮,一一实现!曾浩意外重生过去,知晓历史进展,左右逢源。面对亲情爱情应该怎么选择?这里有热血,有阴谋,有温馨。。。。...

一见钟情 秦越简然

一见钟情 秦越简然

简然当初以为自己嫁了一个普通男人,谁知道这个男人摇身一变,成了她公司的总裁大人。不仅如此,他还是亚洲首富盛天集团最神秘的继承者。人前,他是杀伐果断冷血无情的商业帝国掌舵者。人后,他是一头披着羊皮的狼,把她啃得连骨头也不剩。...

霸气萌宝:封少宠妻送上门

霸气萌宝:封少宠妻送上门

几年前,温时雨和弟弟遭父亲无视,受继母继妹欺凌,过得苦不堪言。几年后,温时雨遇到一只软萌酷帅的小萌宝。小萌宝初次见面,就搂着她脖子,霸气道阿姨,我养你啊!温时雨感动不已。后来,萌宝他爹出现,同样霸气道女人,我养你啊!温时雨大可不必!封沉晔丝毫不理,豪车别墅钻石,扎堆往她跟前送。后来实在不知道该送什么,索性把自己也送过去。温时雨一脸苦逼能退货吗?封沉晔一经送出,概不退货!...

每日热搜小说推荐