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第125章（第1页）

做圆印粄最费事的地方就在揉面团和做馅料，这些准备好之后，剩下的就十分简单了，林深自然没有反对的意思。“嗯，等我把馅料拌好，再把面团分成刚好做一个圆印粄的小面团之后再教你怎么做。”

就算林深不这么说，林宇安也会让林深帮忙把这些面团分好，毕竟他非常的有自知之明，知道林深要是不分好，让他来弄的话，估计不是面团多的做出来之后不成样子，就是少的压根就放不满整个模具，与其这样，还不如让比较熟练的林深先把面团分好来得省事。

林深把馅料拌好之后，林宇安便伸出手指沾了一点馅料放进嘴里尝了尝味道，有芝麻和花生的香味再加上糖粉的甜味，可以说是又香又甜，味道非常的好。

“阿深，你怎么做到的，真的好香，好好吃啊，我感觉比红豆沙还好吃。”林深见林宇安这么喜欢，便笑着说道“这个还是我很小的时候阿姆教我的呢。”

林宇安见林深提起已经过世的阿姆，也没有很伤感，脸上满满的都是幸福又充满回忆的神情就知道以前的林深肯定也是被他的阿爹和阿姆所爱着的。若是换了以前，林宇安会非常羡慕，不过现在嘛，他已经有了新的家人，得到了幸福，自然就不会再去羡慕了。

“是吗，这么说来你的好手艺都是岳阿姆教你的咯。”虽然林宇安说的不全对，毕竟林深的阿姆走的太早了，根本来不及把他的手艺传给林深。大部分都是生活所迫，林深自己一点一点练出来的。

不过林深能有这么好的手艺也有很大一部分是以前跟在他阿姆身边看得多了，耳濡目染之下多少也受到了一些影响，所以林深也就默认了林宇安的说法。

林宇安也并不怎么在意这些已经过去了的事，继续追问道“阿深，你还没有告诉我你是怎么做到呢，怎么单单只是花生、芝麻还有糖粉搅拌一起之后会这么香，这么好吃。”林宇安会这么问，并不是他知道之后也想试着做一做，只是单纯的有些好奇罢了。

这种小事，林深自然不介意满足林宇安的好奇心，他一边把面团分成几份，再把分成几份的面团搓成长条，接着又把搓成长条的面团分成好几份小面团，一边道“其实挺简单的，先把芝麻炒香之后磨成芝麻粉，再把花生炒熟去衣捣成花生碎。接着就是把白糖磨成糖粉，吃起来口感会好一些，不会咬到糖粒。最后就是像我刚刚那样把这些全部搅拌在一起之后馅料就做好了。”

听林深这么一说，好像真的非常简单，林宇安都有种他也能做的错觉了。好在林宇安很清楚错觉只是错觉，真让他去做估计就算能做出来，也会是另外一种不知名的东西，能不能入口还两说。

第73章

林深拿过一个小面团，用手把面团压平整成圆形的面片之后再在面片中间弄成一个小窝，接着又用小勺子舀了两勺馅料放到小窝里，馅料把小窝放的七分满。馅料放好之后，林深便沿着面片的边缘包了起来，最后再把包好馅料的面团揉圆按压在模具上。

圆印粄从模具里弄出来之后，林深便拿了一片林宇安不知道什么叶子的树叶，再把做好了的圆印粄放到树叶上，等圆印粄做好之后再一起蒸熟就完事了。这一系列动作为了让林宇安能看得更加清楚，林深特意放慢了很多。

林宇安看倒是看明白了，就是有点担心他的手会跟不上他的头脑。为此林宇安又多看了几遍，把林深的每一个动作都牢牢地记在了脑海里，以免一会又出错，在林深面前闹笑话。

好在林宇安只要不跟火还有锅子和放调料等行为搭上边，他就不算太手残。虽说包馅料的时候不可避免的露了一些馅料出来，却比想象中的要好很多了，而且林宇安也很快就找到了解决办法，就是馅料比林深放的要少上半勺。

这样一来，林宇安倒是没有再把馅料露出来，做出来的圆印粄也算是有模有样。就是速度慢了一些，林深做好五个了，他还在做第一个。饶是这样林宇安也已经十分心满意足了，好歹也是顺利的做出了圆印粄，并没有给林深帮倒忙。

而且做圆印粄的时候还挺有意思的，看着自己做出来的圆印粄，林宇安心里也有了一些些的自豪感，心想“我果然不是什么手残党，就是和火还有锅子、调料等东西合不来罢了。”反正不管林宇安怎么想，这回做圆印粄算都是圆满成功了。

把林深揉好的面团都做成圆印粄之后，馅料却还多了一些，林深想了想便问道“宇安，你要不要吃糍粑。”

“糍粑？那是什么东西？我好像没有吃过。”林深一时半会也不知道该怎么解释糍粑是什么东西。幸好林宇安并没有太纠结糍粑到底是什么，反而问道“好不好吃，做起来会很麻烦吗？”

“糍粑蘸这些馅料还挺好吃的，你应该会喜欢。做起来也不会麻烦，你要吃吗？”既然不麻烦，林深又说他会喜欢，林宇安自然很感兴趣了，毕竟他是真的没有吃过糍粑，也不知道糍粑到底是什么东西。

只见林深拿出之前就浸泡好的糯米，“嗯？糯米？还是浸泡好的？”听到林宇安的疑问，林深笑着解释道“我想着今天会做圆印粄，馅料可能会多出一些，昨天晚上就提前浸泡了一点糯米，想着馅料要是有多的话就做点糍粑给你吃。”

林宇安闻言愣了一会之后又笑了起来，敢情他家夫郎昨天晚上就计划好了，刚刚问他也只是顺口一问。还好自己没有不解风情的说不想吃，不然林深的一番准备就白费了。“你怎么这么可爱呢。”话音刚落，林宇安就在林深的额头上落下一个亲吻。

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