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周富贵拿起桌子上的酒壶,给周爱国倒了一盅酒后,又拿起自己面前的小酒盅“滋溜”了一口,顺便给自己的酒盅也给满上了。
“腊肉?咱们家还有这玩意儿?”周爱国看了看桌上碟子里的下酒菜,有些惊讶。
“这腊肉不是你弄的?”周富贵手上的筷子,夹了一片肉正准备往嘴里送,听到周爱国的话,不由得顿住了。
“我什么时候弄了腊肉回来啊?”周爱国也愣住了。
这年月,虽说吃口肉什么的,没前些年那样难弄了,可也不是想吃就吃的。
农村里,过年杀猪,能留半头猪肉自家吃,已经很不错了。开春后,肉不好保存,有条件的人家,通常会把杀猪留下的猪肉,在过年前那几天就熏制成腊肉,保存的好的话,能吃上大半年呢!
周富贵家每年过年也杀猪,也留了肉,可架不住周富贵家人多呀!别人家一顿饭做两斤肉,也能混个嘴巴油光蹭亮。周富贵家?两斤肉还不够大伙儿塞牙缝的。
周富贵父子几个都是好吃的,周富贵家杀猪留下的小半头猪肉,能吃过正月就不错了。
所以,周富贵家从来没做过腊肉。有那个闲工夫,一家大大小小,还不如去周边的山上弄多点吃的,还实在些。
“王杏儿~!王杏儿~!”见周爱国否认,周富贵筷子上夹着的腊肉,吧嗒一下掉在了桌子上。
“哎~!当家的,找我有事?”周富贵的老婆王杏儿在厨房里忙活,听到了周富贵的吼声,赶紧从厨房里钻了出来。
“王杏儿,你这腊肉从哪儿来的?”周富贵指着盘子上的切的薄薄的肉片,问道。
“从你带回来的那只狗肚子里掏出来的。”王杏儿面对着周富贵的怒火,没敢撒谎。
“呃······”周富贵觉得一阵恶心,忍不住吐了出来。
这笨婆娘!笨的没救了!狗肚子里掏出来的腊肉,还拿上来给自己吃?
周富贵空呕了两下,什么也没呕出来。
也难怪,周富贵吃到喜欢的食物,总喜欢慢悠悠地吃,王杏儿把腊肉端上桌,到现在也不过五六分钟而已。周富贵细嚼慢咽,大概才吃两三片腊肉的样子
反正吃都吃进肚子里了,还怎么办?就算吐了,也解决不了他的恶心啊!
算了算了,不干不净,吃了没病!
不到半分钟,周富贵已经做好了心理建设。
“富贵,你放心,我洗了好几遍,还特地用开水煮了两遍,还用辣椒一起炒了,才······”王杏儿的脸都白了。
王杏儿怕周富贵打她。虽说王杏儿替周富贵生了八个儿女,周富贵想打她的时候,王杏儿也只有挨揍的份。
“呃~!”周富贵又干呕了一声。要不是王杏儿这么“深加工”了一下,周富贵又怎么会吃的下这样的食物。辣椒的味道太霸道了,食材就算没那么新鲜,只要和辣椒混在一起,也没这么容易尝出来。
王杏儿扎着手站在一边,不知道该怎么办才好。
今天早上,周富贵不知道从哪儿弄来了一只死狗,呼喝着让王杏儿带着几个儿媳妇忙活上了。
周富贵家人多,内脏什么的,王杏儿也没舍得扔。
王杏儿从狗肚子里发现了一块完好的腊肉,舍不得扔了,准备洗洗刷刷后,一会儿给自己和几个儿媳妇加个菜。
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