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然后在进行打泡,没有搅拌器,苏岑特意做了?个竹子状的细长?棍,上面很多分支,打泡不错。
烤箱里面的蛋糕坯传来了?阵阵诱人的香味,在这个味道的加持下,其他?人做的东西,倒是不值得一提了?。
「好香啊。」
第77章
手里的奶油逐渐变得浓稠,当挑起奶油时,能够形成一个微微挺立的小尖角,就?算是好了。
面包坯被?烤得金黄,苏岑小心翼翼地将它从烤箱中取出来。
香味更加扑鼻。
光是靠着这个面包坯苏岑就?能过关了,可她还是继续将着手里的东西完成,她要的是后续的东西。
等着稍微放凉后,苏岑拿着一把木质的抹刀,将奶油涂抹在面包坯上。
「你们瞧,这手法真妙啊。」之前那位妇人又忍不住夸赞着。
「这东西瞧着是真好看。」
越来越多的人跟着一起附和。
所有的面包坯都涂抹上奶油后,苏岑又拿了些水果和坚果放在蛋糕上面,就?算是完成了。
苏岑是最后一个做完的,但幸好也是在时间之内,她练过几次,也就?能将时间控制得住。
将着最后一个装饰放在蛋糕上面后,直起身子,长舒了一口气。
「咚」的一声响,时间结束。
她的新意不错,最后就?是看看味道。
五个评委,依次看过来,苏岑排在第六个,等到她的时候,前面只有一个获得下一关的令牌。
评委站在苏岑的蛋糕前,先?是被?着外观所吸引,眼?中都闪过了一丝的惊讶。
其中一位年长的评委捋了捋胡须,仔细端详说道:「此糕点造型精巧,色彩搭配极妙,闻其香,观其色,已?令人垂涎。」
另外有三位评委,也跟着纷纷点头表示认同,这样独特的作?品,他们都还是第一次见。
然而,其中一位年纪较轻的却是摇头:「这东西虽是看着精美,但制作?的手法与寻常相?差甚远,恐怕不妥。」
他的话,让着谢钰的心瞬间就?揪起来了。
这蛋糕还从没见嫂嫂做过,也不知道好不好吃,谢钰的心里是七上八下的。
苏岑倒是毫不在意:「手法什么的,也都瞧不出个所以然来,不如味道来得实在。」
她的目光清澈,看向那年轻的评委,嘴角微微上扬,带着一丝温和的笑意:「大人若是觉得怕不合口味,倒不如试试在做定夺。」
其他的评委听着,也都纷纷点头。
年长的评委点头:「姑娘说得在理。」
说着,他率先?拿起一块切好的蛋糕放入口中,慢慢咀嚼起来,脸上的神情逐渐变化,那丰富的层次感?在味蕾上依次绽放,先?是奶油的醇厚,散发着浓郁的奶香味。
接着水果和坚果增加了香甜和香脆,最后面包坯的香甜松软,将所有的味道融合在一起。
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