手机浏览器扫描二维码访问
一百二十八（第2页）
欧阳戎点头：“可称扬州至味。”
秦竞溱接着问：“比之东坡肉如何？”
欧阳戎目不斜视：“各有千秋，皆美味也。”
秦竞溱不依不饶追问：“比之权贵人家弃之如敝屣的猪肉，此菜尊否？格调高否？”
欧阳戎颔首：“色、香、味、观感俱全，格调极高，自然尊贵。”
秦竞溱突然拿起青花瓷盘，把盘子里面剩余的金灿灿蟹壳蟹螯，倒在了盛放过东坡肉的空荡荡菜盘里：
“但底色不过就是一堆糟蟹烹饪出来罢了，在扬州那边，每到秋日时节，江河边的泥滩里，此蟹遍地横跑，满身泥泞，灰不溜秋。
“老夫也是去了扬州才知道，那里的食肆小摊上，这些糟蟹多得是，一抓一大把，大路货罢了。
“瞧着并不比良翰市井买的猪肉，尊贵多少。”
欧阳戎哑然。
秦竞溱笑问：“良翰可知，这么一盘糟蟹，镂空龙凤蟹之名如何得来？”
“不知。”
秦竞溱语气悠长：
“说来，此菜还要追溯到百年前。
“当年，曾有一艘堪称水上宫殿的四层豪华大龙舟沿着大运河，从北往南，一路下江南，停泊扬州。
“此龙舟自带正殿、内殿及朝堂，有一百二十个房间，装潢得金碧辉煌，后面还跟随着大小船只五千多艘，搭载诸王、妃嫔、官员和大量随从十万余人……”
“传闻这便是随疯帝巡游大运河时的庞大阵仗。
“这位主的是非功过暂且不说，帝王出行铺张浪费自是难免，野史却记载他口味极刁挑食，据说逗留扬州期间，地方官员为了巴结讨好，以风土食品糟蟹进献，结果，疯帝看见他们直接端出一盘青灰色的螃蟹，当即怒颜，要将进献者与厨子全部斩首。
“后来，一位厨子主动站了出来，将蟹壳面逐一拭净，贴上这些镂刻出龙凤花云图案的金箔，装饰得熠熠生辉，重新端至圣前，书上记载，帝甚悦，动筷尝之，再问其名，厨子曰：镂金龙凤蟹。获赏千金，入行宫膳房。
秦竞溱眯眼道：
“可这位疯帝真的会喜欢这种半生不熟、咸鲜味的南方土产吗？
“老夫觉得不一定。毕竟这种糟货仅在南方流行，江南人特别偏爱糟渍味道，近海湿热，海产丰富，食物容易腐烂。而代表北食的北地关中，显然对糟货缺乏兴趣……但是为何同一盘菜，改头换面，取个新名，前后待遇如此不同？菜还是那道菜。”
高大老者自问自答的点了点头：
“呵，因为华丽的‘镂金龙凤蟹’无疑更能彰显皇帝的尊贵啊。良翰，不管前朝还是现世，想做点事，统筹上下，莫不如此。”
“可这天下，能做出美味食材的厨子不少，但是像这位另辟蹊径、会绕圈子的厨子却不多。甚至后一种厨子，可能是前者永远也学不来的，因为这种变通天赋，很多时候只可生来自带……
“老夫听完此菜逸事后，时常苦想，若是全天下的厨子都像这位变通厨子一样，人世间何愁美味难寻？王侯将相、豪杰寒士、农夫商贩……大多数人都能吃饭不愁了吧。
“这样的厨子，谁的口味都可以照顾的到，对付帝王他有主意，面对百姓亦有良策。”
“这么看，哪是厨子，不就一裱糊匠？”欧阳戎笑说。
“没错，就是裱糊匠。”秦竞溱点头。
“总有巧妇难为无米之炊的时候。”欧阳戎点头。
“可米不就在这吗？”
秦竞溱伸手拍了拍盛装过东坡肉的瓷盘边沿：
“若是还按照以往那种猪肉做法，此等好食材永远都难上台面，所幸，它遇到了良翰这样的好厨，一道东坡肉，足以留名，说不得百年之后，也是众人追捧的江南名菜，就像这一盘镂空龙凤蟹一样。”
欧阳戎默然，饮酒不语。
少顷，家宴结束。
我的老公是蛇王 重生九零：鲜妻甜似火 最遥远的距离 危机处理游戏 纵情 纵她 夏野 华娱之实绩为王 离婚了，就别来求我 可惜不是你，陪我到最后 重生空间：鬼眼神棍 年代：从魔都译制片厂开始 心动剧本 心动际遇 重生天才医女 风里雨里，我在情深处等你 嫡妻崛起 豪门顶级盛婚 乱世巨枭 公主在上：国师，请下轿
太子殿下总想契约我
作者岁月同欢的经典小说太子殿下总想契约我最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说重活一世，墨云绯只想要安安静静的当一个美少女。每天品品茶嗮嗮太阳，如此岁月静好便好。哪曾想每天都有人对她评头论足。墨云绯，你就是一个灾星，你根本配不上太子殿下。墨云绯，你一个不能修炼的废物，站在天才一般的太子殿下身边不觉得可耻吗？墨云绯，你靠太子殿下的关系进入学院，你不觉得丢人吗？墨云绯，求你放过神邸一般的太子殿下吧！我给你烧香了。太子殿下绯绯是世界上最好的人，是我此生的执念，...
契约婚姻，未婚妈妈误入豪门苏瑞
一次酒后放纵，苏瑞落荒而逃，五年后，他带着未婚妻出现在她面前，我是你的新老板。苏瑞，你结婚够早的，怎么都有孩子了？...
其实我是富二代
你以为我只靠捡垃圾为生吗？错，其实我是富二代...
傲娇器灵之千金逆天
混沌初开，风云大陆！秦家大小姐新婚之日突遭灭门，当她手持剪刀对准心脏时，张道坚，你毁我家门，误我一生，今日之仇我定加倍奉还。一袭红衣衣袂飘飘，倒在血泊中。重生之时，容颜已改。入仙门，学道法，为上古神器莺鸣剑所认可，器灵莺鸣从此有了主人。下黄泉，通幽冥，得献舍终得灵魂永生不灭。多年后，当她大仇得报，却又亲手灭了师门。一人任性，一剑傲娇，从此浪迹天涯。莺鸣剑带给了秦蓁蓁重生，而秦蓁蓁也因手持莺鸣剑遭到天下人的追杀。别人家都是男主护女主一世周全，秦蓁蓁却要拼了命的护着一把剑。当一人一剑终于敞开心扉心意相通的时候，等待他们的究竟会是怎样的宿命。1本文男女双强，有甜有虐，时间跨度比较长2蓁，zhen，一声初次开文，期待陪伴，求收藏，求留言，抱抱么么哒。～з☆...
宋时明月
这是一个穿越做小人物的故事。不经意间，赵兴成了一名宋朝人，他交往的对象不乏名传千古的词人遗臭万年的大贪官逼上梁山的大盗艳名四播的绝代风华。这是一个月上柳梢头，人约黄昏后的时代，这里有真情浪漫的千古好男人有闪烁千年的诗歌佳句有精彩纷呈的商业性歌舞表演和花样百出的商业竞争在这个瑰丽的时代里，赵兴处身其中，如鱼得水地享受这时代的雅致人生。本书中没有朝堂争斗没有官吏倾轧。本书描写的只是宋代市井人的世界观。或许，书中的内容颠覆了你对宋代的惯性思维，但请你细细品味。...
都市猎鬼师
八派五决四阴门，南茅山，北全真，太多太多的门派与世家存在于这个世界上，白天他和你们一样都是上班族，但到了晚上，他们就会各司其职守护这个世界。他是地下世界的帝王，喜欢他的人有很多，有人，有鬼。讨厌他的人也有很多，有神，有魔！天道之巅，我来，我见，我征服！...