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第641章 刻在骨子里的（第1页）
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第640章刻在骨子里的
“好刀！”这话不是别人说的，而是楚夕说的，她刚刚尝了孟奇做的菜，味道确实是不错，但是被这一道雪亮的刀光晃了一下眼睛，定睛一看，这个侯书果然是有两把刷子。
要知道一般的厨子可是拿不出这样的好刀来，估计是百炼钢打造的刀具，说是菜刀也行，但是若是单独拿出来的话，可能会以为是什么杀人的利器。
楚夕是个厨师，对于刀具的要求更加的严格，但是子现在的冶炼技术实在是有些不过关，所以就算是萧熠寒特意托了人从远处带回来的菜刀也只能说是勉勉强强，跟侯书的这把没有办法相比的。
“这刀，确实是不错，不是凡铁。”萧熠寒作为将军，对刀更有研究，以他的眼光来看，这打造刀的铁也不是简单的，可能是天外陨铁也不一定，那这个侯书的身份就要好好的查一查了，一个厨子，哪里来的这么好的东西。
“管他是不是凡铁，好用才硬道理，你看他的刀法，真的是相当的不错，庖丁解牛也就这两下子了，不过，我有比他更好的刀法，也更适合这烤鸡和烤鸭，就是不知道能不能把他留下，你帮我想想办法呗？”
楚夕回头对萧熠寒说道，她能够感受的出来，这个侯书不会奔着萧家小馆分店的大师傅来的，如果真的错过了这么一个人才的话，楚夕会睡不着觉的。
所以楚夕想要让萧熠寒帮忙，先查查这个人的背景，有没有什么可以留得住他的东西，这样才能看看有没有机会。
“这么想要他？”萧熠寒轻声问道，对于其他的男人他向来是抱着敌意的，不管是谁，只要是雄性，都不太行，哪怕是楚夕没有这个想法，萧熠寒也要把一切的雄性捏死在萌芽的状态，尤其是这个侯书不管是从气质上还是从本事上都还算是能瞧。
“嗯，可以说是势在必得吧，他自己都能有这个想法，只要稍加点拨，就一定是个合格的大厨，不过要是单纯放在烤鸭店和烤鹅店的话难免有些大材小用了，不过也不怕，先看看情况再说，我可不是只打算开三两个分店，如果能做的更好啊，我想把萧家小馆开遍整个大梁，甚至其他的国家，也想去尝试尝试。”楚夕是有着野心的。
“那我等着那一天。”萧熠寒就喜欢楚夕这个野心勃勃的样子，那样的生动，也那样的充满着朝气。
“你不觉得我是在说大话？”楚夕问道。
“我只觉得，是萧家和我，给了你太多的压力，才让你如此负担。”萧熠寒说道。
“哪有，其实说起来，我还要谢谢你，谢谢你给我自由，让我想做什么就做什么，如果没有你的话，萧家小馆怎么可能这么消停，连个地痞无赖都不敢上门呢。”
楚夕知道自己的两把刷子，要说是烹饪美味的食物，她算是个行家，而且拥有着中国千年美食的熏染和传承，见识的多，知道的多，品尝的多，自然是要比其他的厨师更占据优势。
但是要论起来经营的话，其实自己并不是很在行，宋掌柜助益良多，更多的是萧熠寒的保驾护航了。
“是我要谢谢你给我这个机会，让我保护你。”萧熠寒说的话更肉麻了，听的边上的冯天直起鸡皮疙瘩，赶紧离着两个人远一点，不然饿话，这到嘴的美食都尝不出什么味道来了。
就算是冯天不知道什么是狗粮，但是也被强行的塞了一嘴，腻歪的心里难过，欺负他一个孤家寡人是不是？
萧熠寒和楚夕相视一笑，两个人手拉着手去品尝孟奇的席面，大家也都不客气，每样都尝试了一部分，因为之前吃过了一些，所以这一次品尝的更细腻，时不时的相互交流一下感受，并没有因为孟奇之前嚣张的态度，就对这些美味有所偏见。
而那边侯书也已经完成了他的“庖丁解牛”，不对应该叫“庖丁解鸡”，骨头已经从烤鸡和烤鸭里头拆了出来，然后雪亮的尖刀刷刷刷的挥动，一片一片的鸭肉和鸡肉随着侯书的动作飞入盘子中。
最奇特的是，飞进去的肉片直接排好了队，一片片的层次分明，一边是鸡肉，一边是鸭肉，可以看见每一片肉都带着皮以及皮下被烤的油润的脂肪，丰沛的汁水微微的渗出，就算是没尝过味道，光是看着样子也知道，这烤鸡和烤鸭是成功的。
“侯师傅，你真的是有两下子，我唐七服了，别说是这用灶坑烤东西的主意，就是你这刀工和火候的掌握，我唐七甘拜下风。”唐七看到那盘子里的肉片是真的服气，如果说孟奇的厨艺是走的粗犷路线大开大合，那么侯书的手法就是细如春雨，润物而无声。
“多加练习，你也能如此的，我不过是练的多了而已，相反，唐兄弟小小年纪，学艺不久，就能有如此手艺，以后前途不可限量，可见唐兄弟有位了不起的师父。”侯书说的是真心话，像是他在唐七这个年纪的时候，还不能上灶呢，哪里能有唐七这样的本事呢。
“侯师傅过奖了，在你面前我不过是班门弄斧，勉强没有丢了师父的脸面，却不敢跟侯师傅相提并论，侯师傅，沙漏流尽了，我们该摆席面了，您先请。”唐七已经用上了敬称，其他的四个人也是一样，拱手让侯师傅先上菜了。
“不不不，这烤肉类的食物算是大菜本就是应该后上的，这前菜和凉菜还有这道文思豆腐才该居上，各位师傅，请。”侯书很懂得上席面的规矩，并没有因为自己得到了唐七他们几个人的认同就坏了规矩，这是刻在他骨子里的东西。
“正好我们这边也吃的差不多了，不如先吃一道茶，再喝了清口的汤饮，再来品尝下一桌吧。宋掌柜，把这桌席面也分下去，我们的观众们也是有投票的权利的，一会你组织一下，群众的眼光才是雪亮的，也免得落下偏心的口舌。”
楚夕这么说，明显是对侯书和唐七他们非常的有信心，让孟奇很是不爽，但是楚夕做的每一件事情都是正大光明的，就算是他想要挑剔也没有地方下嘴，心里憋着一会跟楚夕比试的时候，非得给她点颜色看看不可。
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