手机浏览器扫描二维码访问
第170章 居然这么有趣（第1页）
“观众朋友们好，我是本季《舌尖上的东方》的导演兼主持人覃孝文，而站在我旁边的就是深受全国喜爱的大厨——易老板。”
他看向易老板继续说道，“能不能跟咱们网友们打声招呼？”
易老板微微一笑答道：“过奖啦各位！我只是喜欢做饭，并没有你们所说的那么出色，只是一个平凡的小吃摊老板而已。”
闻言覃孝文有些意外。
一般而言人们都喜欢夸大其词，难得见有人会像易老板这般谦虚。
紧接着二人聊起今天的主题——做一道传统小吃叫作“芝麻卷”。
虽然这个名字听起来有点陌生但是材料却是再普通不过了：白芸豆、黑芝麻、白糖、桂花酱加上少许碱粉。
只见易老板熟练地将提前准备好的食材一一呈现。
覃孝文夸奖了几句便听他详细介绍了芝麻卷的具体做法：“首先我们先洗净黑芝麻，晾干后再用文火慢炖至变成麦穗黄色；
然后再捣碎加入少量白糖拌匀制成馅儿；另外还要调配好适量开水溶化过的桂花糖汁备用；
接下来处理芸豆皮去净后浸泡一个小时左右……”
说到这，他忽然停顿了一下回答起了覃导提问：“之所以不用沸水是因为温度太高会破坏豆质原有的味道哦。”
想了好久后说：“因为这个时候我们要自己动手剥芸豆的皮。”
“用热水也不是不行，主要是怕烫到手……”
听到这话，摄影师再也忍不住了，哈哈大笑起来。
真没想到易观居然这么有趣。
覃孝文听了也是两眼发晕。
觉得自己好像被当成了个傻瓜一样……
以后还是别轻易提问题了吧……
至少得先动动脑子想一想……
易观见状立刻转移话题，开始聊起制作芝麻卷的具体步骤来。
“去皮后的芸豆还不能立刻使用。”
“需要放进开水里继续焖煮一会儿，这时候再用开水就没事了。”
“因为它现在已经不会把我们给烫伤了。”
大家又是一阵欢笑。
通过这个玩笑，覃孝文也不再那么难堪了。
易观继续解释道：“在这个阶段我们需要加入食用碱。”
“把碱和芸豆一起焖煮。”
“这整个过程大概要花一个小时的时间。”
“所以我们事先准备好了一些已经处理过的芸豆。”
重回八零，我拿下了傲娇竹马 杀手洗白手册 你的懒懒llan 乱世枭雄：一介布衣崛起之路 龙泽战纪 拜金女刚分手，神豪系统找上门！ 我一个C级天赋，无限进化很合理吧 灯火黄昏 捡宝时光 库库鲁大陆战记 逆世天尊从平凡少年到天尊传奇 玄学老祖被毁婚，京圈大佬都炸了 脑子不行，只好玩刀了 蓝星守护者之神圣使命 末世避难所，我有无限物资 他爱上乱世逃亡的我 低如尘埃，也要野蛮生长 乾坤之秘 一号病毒 努力，努力活着
绝世魔君在都市
异世修行归来，楚云竟回到了大学时代。今世的他再也不要重蹈覆辙，定要这天再也遮不了眼，世间再无人欺他负他。纵使末世到来，天崩地裂，我也将纵横天下，快意人生！...
民国之钢铁狂潮
四组签约作品，保证精彩！玉树临风的太空垃圾清理工朱斌，驾着他的废品拼装飞船，满载着无数的太空垃圾穿越到民国时期的地球，踏上一条怪诞独特的强国强种之路。（新建群钢铁咆哮1249144883，欢迎加入多炮塔和BB党乐园。）...
在港综成为传说
关于在港综成为传说梦醒港岛，廖文杰发现自己成了重案组之虎曹达华的远房侄子。习武修道抓鬼降妖，踏不平之事武道仙道法宝神通，尽归于手。食神之夜，他踏空而行，迎面白衣，道我有一技，...
暮色渡河夏
...
斗罗从迎娶千仞雪开始
男主穿越到斗罗大陆中，醒来发现自己正在长老殿举行婚礼，迎娶的正是拥有六翼天使武魂的千仞雪。...
都市极品神医
少年从与世隔绝的大山来到滚滚红尘，凭借一身武功和一双妙手叱咤风云，成为上流社会炙手可热的人物。美女总裁傲娇千金富豪御姐来者不拒！...