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傻柱开始安排院里帮忙的妇女,该洗菜洗菜,该蒸窝头的蒸窝头。
虽然贾家的酒席没准备什么东西,傻柱还是准备捣鼓出四个菜出来。
看着地上这一堆的萝卜白菜,傻柱也是头疼。
谁家办席这样啊!
啥玩意都没有,连调料都没有。
傻柱没有办法,只能从自己家里把调料拿出来。
易中河看着傻柱从家里倒腾东西,不由得摇了摇头,怪不得人说,只有起错的名字,没有叫错的外号。
傻柱回到伙房开始忙活,拎着那条猪肉,傻柱就开始想着做啥玩意。
油渣白菜,烧萝卜,白菜土豆炖肉,虽然肉少点,但是总比没有的强吧,在来一个鸡蛋汤,三菜一汤,在傻柱这,也约等于四个菜了。
傻柱把肉一分为二,闫埠贵去买肉,那还能吃亏,所以这肉还算肥,起码三指厚的膘。
肥的用来炼油,稍微瘦点的用来炖菜,油渣用来炒菜,傻柱这是打算把这些肉用到极致。
肥肉下锅没过多大会,院里就飘满了猪油的香味。
没多大会,贾张氏就端着一个空碗出来,“傻柱,这油渣给我盛一碗。
傻柱瞥了一眼贾张氏手里的碗,好家伙你怎么不端个盆出来呢。
“张大妈,这油渣我得做菜呢,你等会吃菜就行了。”
贾张氏一听不乐意了,立马就开始撒泼:“哟,傻柱,你这是几个意思啊?我家办酒席,你连碗油渣都舍不得给我?”
说着,她就想往灶台上凑,去抢那油渣。
傻柱眼疾手快,把油渣往身后一藏,皱着眉头说道:“张大妈,我这是为了酒席着想,这油渣都给你了,菜还怎么做?你别在这捣乱了。”
贾张氏被油渣的香味馋的哈喇子都要下来了,没吃到,怎么可能愿意罢休。
难得的是今天贾张氏也知道自己家里办席,没敢真撒泼,只是站在那里不依不饶地嚷嚷着:“你这厨子咋当的,给我家办席还这么小气,一碗油渣都不给,传出去让人笑话!”
傻柱被她吵得心烦,刚要再开口反驳,就见贾东旭匆匆赶了过来。“妈,您别闹了,人家傻柱是为了把酒席办好,您这样闹像什么话。”
贾东旭一边拉着贾张氏,一边让傻柱接着干活。
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