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随着服务员的介绍,坛口揭开,荷叶微微掀开,瞬间酒香四溢,直入心脾。不禁让人胃口大开,食欲大涨。
连豆儿也来了精神,坐直身体赞叹道“好香。”
“当然,这可是出名的好汤,来尝尝。”我帮着盛了一碗,递过去。
看着豆儿开心的接过去,难得有机会,我也不客气的盛了碗。别看这一小锅,可近千元,平常还真舍不得点。汤浓色褐,看起来有点油,喝起来却厚而不腻,酒香与各种料香在口中混合,香飘四座,食材烂而不腐,咽下后口味无穷。
“看来那句坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来还真没乱说。”喝下一口,忍不住叹道。
“什么意思?”豆儿边喝边疑惑的问。
“没事,快喝汤。”我笑说。
吃了太多东西,喝下两碗,豆儿摆手不行了。
我笑了笑,没有强求,总算吃饱喝足,休息了几分钟,回头叫道“服务员,结账!”
“你不是说有人请客吗?”豆儿讶异问。
“是啊!”我笑说。
豆儿急的还想说什么,不过很快服务员满脸笑意的过来,把账单递给我道“您好先生,一共7976,打折只算您7888。”
“啊,都吃了些什么,怎么这么贵?”我故作讶异。
服务员愣了下,拿起菜单报价说“先生,您点了一瓶波尔多红酒,一瓶法国香槟,一共2156。”
我点头,没有说什么。
服务员接着念道“菜的方面,一共点了五个小菜,三十八个大菜,特别是这坛佛跳墙,是我们店的招牌菜,998元。”
“什么?就这坛黑不溜秋的东西也要998,你讹人啊。”我不满道。
不但桌边的服务员愣住,连对面的豆儿一时也愣住,不知我怎么了。
服务员很快反应过来,解释说“先生,您可不能这么说,附近都知道,我们店的佛跳墙最正宗,都是货真价实…”
“什么正宗?什么货真价实?那你跟我说说,正宗的佛跳墙,吃着什么味?”我出声打算。
“这…”服务员唯唯诺诺,半天说不出来。
“佛跳墙是华东的特色菜,传到这儿还有正宗?蒙人啊?”我故意越加不满,服务员还想说,我打断道“我告诉你,你这是欺骗消费者,我可以打电话向工商局投诉。去,把你们经理叫来。”
闹了这么久,自然引起不少人注意。见我完全不理会,服务员没辙,为难的看向柜台不远处,那个打着领带的矮胖男子。
矮胖男子只能走过来,接过服务员的菜单看了下,示意服务员下去,笑着道“先生,请问吃的还满意吗?”
“当然不满意,都做的些什么,味道全不对。你看这桌上的菜,好多动都没动,根本没法吃。”我示意满桌吃不完的菜说。
“呃,不知先生你具体说的那一道菜?”矮胖男子或许已经察觉到我是故意找茬,可现在又无奈。
“好,就说这佛跳墙。”我指着桌上说。
“我们店佛跳墙的煨器,是用的绍兴酒坛,坛中有绍兴名酒与料调合,而且每一种原料都是精心挑选。煨佛跳墙讲究储香保味,料装坛后用荷叶密封坛口,然后加盖。火种更是严格用的质纯无烟的炭火,旺火烧沸后用微火煨了六个小时。这佛跳墙,我们店每天也只固定备十五份,来晚了,想吃都没有了。”矮胖男子自豪似的介绍,也不知他是在自豪店里的佛跳墙,还是自豪了解其中的工艺。
“哪儿有你说的那么好。”说着我用勺子舀了点汤,倒嘴了抿了口,又装着难吃般全吐回坛中,不满道“不信你尝尝,这都什么味儿?想吃死人啊。”
我的举动不但让经理脸上难看,豆儿也傻傻的不知该如何是好,我的举动吸引附近不少目光,似乎都想看热闹。
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