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戚尘没看出来苏御白此刻的心理活动,只是在非常负责任地帮他进行技术总结。
“切记冰糖倒下去之后要用铲子持续匀速地搅动,否则糖会粘在锅底上,会被油温烧得焦黑,烧出来的排骨味道就会发苦。”
“炒到糖汁已经发红在开始冒小泡的时候,再把排骨放进去翻炒,这样排骨上色才会比较均匀。”
苏御白的思绪被戚尘这相当负责任的态度给拉了回来,认真地点点头。
现场做就现场做吧,既然是自己主动提出来要学的,那就要经得住考验。
这个想法刚从脑海里闪过,花架那边就传来了郝夏仁贱兮兮的声音。
“哟,我们苏大少爷要开始学做菜了吗?”
苏御白一听他这语气,就知道这人是要揶揄自己,连一个多余的眼神都没给,径直转头清洗食材去了。
等到一切准备工作完毕,苏御白开始了烹饪。
因为院子的面积足够大,所以这里的小厨房并没有在室内,而是在与紫藤花架相对的方向修了一个半露天式的小厨房。
这是泉水村站节目开播之前,节目组临时的想法。
这样一来不仅能让做饭的人不用闷在空气不流通的室内厨房,做饭的时候还可以抬头看看平阔的田野和远处绿色的山林,还能更加方便于摄像师进行拍摄。
苏御白戴上白色的围裙往炉灶前那么一站,倒还挺像那么回事儿。
但一拿起铲子,他整个人的气质就变了,可以说是一整个手忙脚乱。
既担心锅里烧热的油溅到自己,又担心下了锅的冰糖会被高温崩碎弹到自己。
苏御白从来没觉得自己这么狼狈过。
一通操作下来,小排骨终于被做好了,明明是很冷的大冬天,苏御白却被折腾得满头大汗。
“呼......”
他长舒一口气,把自己做好的那盘红烧小排放到了郝夏仁和周放面前。
“尝尝。”
郝夏仁挑眉,“听你这语气,好像挺有信心啊。”
戚尘和周放两个会做饭的人垂眸看了一眼,周放露出了一丝肯定的神色。
“看着确实还不错的样子,尝尝吧。”
苏御白自我感觉也挺不错的,主动拿了三双筷子递给了他们仨。
大家都纷纷尝了一下,苏御白没想到最先夸自己的会是戚尘。
“嗯,对于第一次做的人来说,这个水平很不错。”
苏御白也不吝啬,浅笑一下朝戚尘递过去一个感谢的眼神。
也不知道戚尘是看见了还是没看见,面无表情地转过了头。
苏御白:“......”
这人属实有点儿冷漠无情了。
郝夏仁嚼吧嚼吧之后也竖起大拇指,“确实不错,苏御白你可以啊,平日里十指不沾阳春水的大少爷,没想到学起做菜来还挺有天赋。”
【难道这就是宝贝妹妹的魔力吗?居然让一个平日里十指不沾阳春水的男人主动学起了做菜。】
【我一时竟然不知道应该羡慕可以吃到苏御白做的菜的桃桃,还是应该羡慕居然有机会为小桃子做菜的苏御白......】
【这确实很难选,我祝你成功吧。(狗头)】
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