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就是张妈在下桌后也直呼“吃多了,吃多了,有日子没这么痛快吃过了”。
幸好张妈之前想着要做甜汤,要了山楂,苏纯钧吩咐下去后,那边的人直接送过来一麻袋。
张妈煮了山楂红枣冰糖水,端出来跟祝二小姐说:“厨房里还有好多山楂呢,我给你做糖炒山楂和冰糖葫芦吃。”
祝玉燕终于在肚子吃饱后捡起了她的脑子,问:“苏老师让人送来很多东西吗?”
张妈:“可不是!好多呢。我让他随便送点菜来,现做现吃才新鲜,你去厨房瞧一瞧,地上全是菜。菜瓜足有二十斤,好家伙!这又不能放太久,也不能天天吃,只能腌起来了。”
张妈这一说可坏了!
祝女士与祝二小姐都觉得她们应该学习一些生活技能,这做腌菜就是生活技能啊。
两人都不坐了,放下山楂糖水,站起来说:“我们去给你帮忙。”
张妈吓得瞪大眼睛:“活祖宗!你们是要折腾死我啊。”
但是,这两个大小姐和二小姐还是进了厨房,她们都换了方便的旧衣服,还穿上了围裙,戴上了袖套,准备工作十分的完整。
张妈坐在凳子上,冷眼看这二母女。
祝女士虚心的问:“是不是要先洗一洗?”
张妈:“是。”
祝女士拿起一只青色的菜瓜,端详片刻:“这瓜怎么才算是洗干净了?我看它挺干净的,没有地方脏啊。”
张妈:“把浮土洗一洗就行了。”
祝女士:“怎么洗?”
张妈:“用手洗。”
张妈就看着这两母女认认真真的接了一盆水,把菜瓜一个个放进去用手仔细的搓三遍,头尾身都搓到。
张妈跟苏纯钧讲菜瓜两斤,苏纯钧跟军需部办事员讲拿点新鲜菜瓜,办事员给提来了一篮子,保守估计也有个六七十个。
张妈炒一盘菜,最多用两个,所以一看就知道这吃到坏也吃不了,只能腌起来。
她本来自己一个人一下午就能做完,现在添了两个帮手,只怕要腌上五六天了。
两母女洗瓜,仍要聊天。
祝二小姐就说:“我看这瓜洗了跟没洗没区别啊。”
祝女士也是这么想,可是她教育祝二小姐:“好好干活,不然揍你。”
教育很成功,祝二小姐闭嘴继续洗瓜。
张妈坐了一会儿,闲着没事,开始收拾送来的菜。
她跟苏纯钧说送点青菜来,其他的菜也都送一点,品种多了才好做菜。苏纯钧就说“什么菜都来点”,于是面前还有一大捆的芥蓝,一大筐的青菜,一大筐的白萝卜,一整板的豆腐。
张妈望着这菜,深深的叹气。
这都是要累死她的!
张妈洗芥蓝,准备把芥蓝也腌了。为了避免这两母女又要来帮她的忙,所以她是悄悄干的,一声不吭,轻手轻脚。
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