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她先前摸了摸荷包,里面怕是有不少的钱,且不是铜板。
进了大厨房,得的赏钱果然比以前多上不少。
冯大娘和林金兰两个人从刚才开始就一直笑得合不拢嘴,还想偷偷地去看王妈妈给了多少的钱,只是被林杏月给拦下了。
松姐儿看着眼热,却没有说出什么酸话来,已经暗暗地下定决心,回头一定要好好地学手艺。
她还往胡娘子和辛嫂子那边瞅了几眼,董婆子她是比不上的,但是超过这两个还是有可能。
等林杏月再来到桌子跟前,松姐儿跳得比刚才还要高:“月姐儿,你快尝一尝,我这次可是进步了。”
“还有我的,月姐儿先尝尝我做的吃食。”
林杏月被拉着入了席,众人很快就把好几个盘子都往林杏月那边放,离她更近一些,好让她尝尝味道。
赵嬷嬷拦也拦不住,只能无奈地笑了笑:“先前你们要是这样踊跃,手艺早就学出来了,还用得着这样?”
林杏月看了看她们每个人做的——松姐儿学的是那梅菜扣肉,董婆子学的是酒焖肉,辛嫂子和胡娘子也都各学了一道。
见她们是认真的,也就敛了神色,先喝了一口茶水,把嘴里其他的味道去掉,才夹了一口酒焖肉。
董婆子在一旁紧张地看着林杏月,哪怕她已经在灶间摸爬滚打了这么些年,可林杏月夹了一口放到嘴里,她还是很紧张。
林杏月仔细地品尝了一下,舌尖自动就把酒焖肉用的调料分辨了出来。
没有穿越前,她开始学做饭的时候,就发现了自己的这个长,像金手指。
要不然以她们家重男轻女的程度,那些个菜色也不会教给她。
就这样,她爸爸教她的时候还很是可惜地说,要是这样好的天赋落在她弟弟身上就好了。
那些个密不外传的方子,林爸爸也是再三叮嘱,还想着等林杏月长大了,找个上门女婿,继续把这手艺传下去。
哪怕这个上门女婿和他们家没有血缘关系,只要是个男的就行。
后来林杏月还总是想起林爸爸说的那句“要是长在他儿子身上就好了”。
好像这一点就把她所有的努力都给抹杀了,她苦练技艺的那些年全都不作数。
哪怕弟弟根本就不想学这门手艺,只是因为他性别是男,也比她先天得了那么多个优势。
穿越过来觉醒记忆之后,林杏月压根就不在乎林爸爸说的那一套,凭什么女娘就不能学这手艺?
小厨房这么些做饭的丫鬟婆子,只要想学的,林杏月都愿意教。
平日里用着女人在家里洗衣裳做饭的时候,就说这本该是她们要做的,可真正轮到要传技艺、方子的时候,就又说女人干不了这些活。
林杏月一时心里百感交集,见董婆子还在旁边眼巴巴地看着,才露出一个笑出来:“董妈妈,你这酒焖肉入口软嫩,肥而不腻,且咸甜恰到好处,只美中不足的是这肉肥瘦比例不太均匀,瘦的部分略柴,炖的时候再缩短些时间,肉质就能更紧实弹牙了。”
董婆子认真地记下:“回头我就试一试。不瞒你们说,我家英娘原先对我做的吃食都不怎么喜欢,现下也缠着我让我做了给她吃,我学的也起劲的很。”
瞧见董婆子得了这样好的评价,胡娘子就略微有些迟疑地往后撤了撤。
她学的时间自然不如董婆子长,生怕比不过她去。
这时候反而是松姐儿,急不可耐地把她做的梅菜扣肉端了上来:“月姐儿,你快尝一尝,我可是有进步了?”
为了练这道菜,松姐儿最近可是没少偷摸的练,有时候下了厨回家,还要做上一顿。
一开始的时候,她家里人对她总在家里费柴火的事情不大满意,可松姐儿做上几回,她家里人过了嘴瘾,也渐渐不说什么,还说要给她把那灶间好好地搭一搭,盼着松姐儿真的能学成,也像林杏月那样。
要是以前的松姐儿听了这话,心里早该着急生气了,不愿意被拿来和林杏月比较,可现下的她听了却美滋滋的,还拍着胸脯保证,一定向林杏月好好地学。
林杏月先看了这梅干菜扣肉,一看也知道松姐儿是用了心的。
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